Cuchillo de cocina Senjen ONE - precisión y equilibrio en un solo corte
El cuchillo de cocina Senjen ONE de 18 cm combina acero duro de alto rendimiento con un mango ergonómico de Micarta negro en diseño occidental. Con un peso de 420 gramos y una longitud de hoja de 18 cm, este cuchillo te ofrece tanto resistencia como un filo duradero. Está fabricado con acero 12c27 con una dureza de 57-58 HRC, lo que garantiza tanto durabilidad como capacidad de corte.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que buscan herramientas de calidad para la preparación diaria de alimentos sin comprometer la precisión y la durabilidad.
Equilibrio perfecto entre mango y hoja
El mango de Micarta negro no solo es estéticamente atractivo con su apariencia de madera, sino también funcional. El material proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas, lo que es crucial en una cocina ajetreada. La distribución del peso del cuchillo está cuidadosamente calibrada, lo que te permite experimentar menos fatiga en la muñeca durante un uso prolongado. La hoja de 18 cm te brinda un control preciso sobre el proceso de corte y es ideal tanto para cortes finos como gruesos de carne, pescado y verduras.
Diseño danés con enfoque en la durabilidad
La serie Senjen ONE ha sido desarrollada con un enfoque en la funcionalidad y la larga vida útil. El acero 12c27 con una dureza de 57-58 HRC se mantiene afilado durante mucho tiempo y es fácil de mantener. La construcción de acero de una sola capa proporciona un cuchillo robusto que soporta el uso diario en la cocina. La construcción del cuchillo permite afilados repetidos, lo que prolonga significativamente su vida útil. Con un mantenimiento adecuado, este cuchillo puede acompañarte en la cocina durante muchos años.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de cocina Senjen ONE cuenta con una longitud de hoja de 180 mm, un peso total de 420 gramos y está fabricado con acero 12c27 con una dureza de 57-58 HRC. El mango está hecho de Micarta negro, que proporciona un agarre seguro y un aspecto elegante. El cuchillo está construido en una sola capa de acero, lo que contribuye a su resistencia y durabilidad. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda lavarlo a mano para preservar su calidad.
Con el cuchillo de cocina Senjen ONE obtienes:
- Un cuchillo profesional con una hoja afilada de 18 cm en acero 12c27 resistente
- Mango ergonómico de Micarta con agarre seguro y aspecto clásico de madera
- Diseño danés centrado en el equilibrio, la precisión y la durabilidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina Senjen ONE?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo inmediatamente después. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero con el uso regular de una chaira, un afilado profesional suele esperar de 6 a 12 meses en un uso doméstico normal.
La IA ha asistido en la redacción del texto, por lo que se reservan derechos por errores.
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