SENJEN Black Cuchillo de Chef 20 cm – corta donde otros se rinden
Este cuchillo de chef de 20 cm de la serie SENJEN Black ha sido desarrollado para profesionales de la cocina y entusiastas de la gastronomía que exigen precisión y funcionalidad. La hoja en acero asiático 7CR17MOV con revestimiento de titanio negro evita que alimentos pegajosos como el pescado o la bollería se adhieran a la hoja. El mango de madera de sándalo negro garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.
Ideal para el corte preciso de carne, pescado, verduras y productos de panadería, donde el filo del cuchillo y sus propiedades antiadherentes realmente marcan la diferencia.
Capacidad de corte superior con un revestimiento práctico
El revestimiento de titanio negro hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para alimentos pegajosos, donde los cuchillos convencionales suelen tener dificultades para mantener los ingredientes separados de la hoja. Con una dureza de 56–57 HRC, el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo en un uso normal. Es fácil de mantener y puede afilarse rápidamente con una chaira, lo que garantiza una larga vida útil y una nitidez duradera.
Diseño danés con foco en equilibrio y precisión
Los cuchillos de la serie SENJEN combinan diseño danés con funcionalidad profesional. La cuidada distribución del peso, de 415 gramos, ofrece un equilibrio perfecto que reduce la fatiga de la muñeca en un uso prolongado. El mango de madera de sándalo negro se asienta de forma natural en la mano y le proporciona un control total sobre el cuchillo, incluso en las tareas de corte más exigentes donde la precisión es decisiva para el resultado final.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de chef está fabricado en una sola capa de acero asiático 7CR17MOV con una dureza de 56–57 HRC. La longitud de la hoja es de 20 cm, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las tareas culinarias diarias. El cuchillo pesa 415 gramos y tiene un mango de madera de sándalo negro, duradero y cómodo de sujetar. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano tras su uso.
Con el cuchillo de chef SENJEN Black obtendrá:
- Revestimiento de titanio antiadherente que gestiona incluso los alimentos más pegajosos
- Equilibrio perfecto entre peso y nitidez para un corte preciso
- Cuchillo de calidad con diseño danés para uso profesional a un precio razonable
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se debe mantener el cuchillo de chef SENJEN Black?
Lave siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo bien tras su uso. No utilice nunca el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Puede usarse el cuchillo para todo tipo de cocina?
Sí, el cuchillo es versátil y puede utilizarse para la mayoría de las tareas culinarias, pero es especialmente indicado para alimentos pegajosos como el pescado y la bollería gracias al revestimiento de titanio.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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