Cuchillo de cocina Tojiro Pro 21 cm - Precisión en cada corte
El cuchillo de cocina Tojiro Pro con una longitud de hoja de 21 cm representa la artesanía japonesa en su más alto nivel. Con sus 63 capas de acero damasquinado y una impresionante dureza de 61-63 HRC, este cuchillo garantiza una excepcional afilabilidad y durabilidad. El mango ECO negro proporciona un agarre seguro y un equilibrio perfecto durante su uso.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que buscan precisión en las tareas diarias, desde el corte fino de verduras hasta la manipulación de carne y pescado.
Herramienta de precisión japonesa para tu cocina
El acero damasquinado de 63 capas no solo le da al cuchillo una apariencia característica, sino que también ofrece una excepcional facilidad de afilado y durabilidad. La alta dureza de 61-63 HRC significa que el cuchillo se mantiene afilado por más tiempo que los cuchillos de cocina convencionales. La longitud de 21 cm de la hoja está cuidadosamente equilibrada para proporcionar un control óptimo tanto en cortes precisos como en tareas más grandes. Con un peso de 290 gramos, ofrece un equilibrio perfecto entre peso y maniobrabilidad.
Desarrollado específicamente para uso profesional
La serie Tojiro Pro ha sido diseñada especialmente para H.W. Larsen y está dirigida a aquellos que no comprometen la calidad. El mango ECO negro está ergonómicamente diseñado para minimizar la fatiga durante el uso prolongado. El cuchillo tiene un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, lo que reduce la tensión en la muñeca y proporciona un mejor control. Este cuchillo de cocina es una herramienta de por vida que, con el mantenimiento adecuado, conservará su funcionalidad y afilabilidad durante muchos años de uso intensivo.
Cuidado adecuado para asegurar una larga vida útil
Para mantener las excepcionales cualidades del cuchillo, se requiere un cuidado adecuado. Siempre lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto el filo como el material. Evita usar el cuchillo sobre superficies duras como huesos o alimentos congelados, ya que esto puede dañar el duro filo de acero. Con un afilado regular, el cuchillo mantendrá su afilabilidad y precisión durante muchos años de uso.
El cuchillo de cocina Tojiro Pro te ofrece:
- Excepcional afilabilidad y precisión con 63 capas de acero damasquinado
- Equilibrio perfecto y comodidad con el mango ergonómico ECO
- Calidad duradera con una dureza de 61-63 HRC para una larga duración del afilado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina Tojiro Pro?
Siempre lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas y su uso en superficies duras.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero incluso el mejor cuchillo requiere afilado periódico. H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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