Cuchillo de cocina Victorinox 20 cm - precisión en cada corte
Este cuchillo de cocina de 20 cm de Victorinox combina afilado, equilibrio y durabilidad en una herramienta profesional. Con su hoja de acero al carbono y su mango ergonómico de Fibrox, el cuchillo te ofrece tanto fuerza como control para las tareas diarias de cocina. Pesa 170 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre peso y manejabilidad.
Es ideal tanto para cocinas profesionales como para chefs caseros que valoran herramientas de calidad para cortar carne, picar verduras y cocinar en general.
Rendimiento de corte profesional en el día a día
La hoja de 20 cm de acero al carbono con una dureza de 55 HRC asegura tanto precisión como durabilidad. El ancho de la hoja proporciona peso adicional detrás de cada corte, lo cual es crucial al manejar desde hierbas finas hasta cortes de carne más difíciles. El cuchillo se mantiene afilado por más tiempo con el mantenimiento adecuado, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente y te da resultados consistentes en la cocina.
Seguridad y comodidad en el uso
El mango ergonómico de Fibrox está diseñado para ofrecer el máximo control durante el uso. Incluso con las manos húmedas o grasientas, mantendrás un agarre seguro, lo que minimiza el riesgo de accidentes durante la cocina intensiva. El color negro le da al cuchillo un aspecto profesional, mientras que el material asegura un uso higiénico tanto en cocinas privadas como profesionales. El peso total de 170 gramos está cuidadosamente equilibrado para reducir la fatiga en la muñeca durante períodos prolongados de uso.
Mantenimiento que prolonga la vida útil
Para una durabilidad óptima, se recomienda lavar el cuchillo a mano con agua caliente y jabón suave. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden afectar tanto la afiladura como la durabilidad del mango. Siempre seca el cuchillo a fondo después de lavarlo para evitar la corrosión. Con el cuidado adecuado, este cuchillo de la serie Swiss Classic se mantendrá afilado y funcional durante muchos años.
Con el cuchillo de cocina Victorinox obtienes:
- Un cuchillo versátil de 20 cm para cortes precisos de carne, pescado y verduras
- Mango ergonómico de Fibrox que asegura un agarre estable incluso con las manos mojadas
- Duradero acero al carbono con dureza de 55 HRC para un afilado prolongado
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina Victorinox?
Lava el cuchillo a mano con jabón suave y agua caliente, sécalo bien después de usarlo y guárdalo de forma segura. Evita el lavavajillas, ya que el cuchillo no soporta esto.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la intensidad de uso, pero generalmente un afilado profesional 1-2 veces al año será suficiente para un uso doméstico normal.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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