Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm – Cuchillo japonés de precisión con acero SG2
El Tojiro Reppu Kiritsuke es un cuchillo japonés de alta calidad con una hoja de 17 cm en acero de alta velocidad pulverizado SG2. La hoja de damasco de 14 capas combina una nitidez excepcional con durabilidad, mientras que el hermoso mango octogonal de teca garantiza un agarre estable. El cuchillo tiene una punta K que le brinda precisión y versatilidad en la cocina.
Ideal tanto para el corte de precisión como para picar en la cocina, donde la tradición cuchillera japonesa se encuentra con los materiales modernos y la artesanía de calidad.
Nitidez y durabilidad en una clase aparte
El núcleo del Tojiro Reppu Kiritsuke está fabricado en acero de alta velocidad pulverizado SG2, un material que normalmente se emplea en herramientas de mecanizado de metales. Esto proporciona al cuchillo una nitidez excepcional y una retención del filo que notará desde el primer corte. Las 14 capas de acero de damasco que rodean el núcleo no solo contribuyen a la resistencia del cuchillo, sino que también crean el característico patrón de ondas que contrasta bellamente con la hoja granallada. El resultado es un cuchillo que mantiene el filo durante más tiempo y que, además, ofrece una buena resistencia al desgaste y a la oxidación.
Diseño funcional con precisión japonesa
La punta K del Tojiro Reppu Kiritsuke le otorga al cuchillo una funcionalidad versátil que lo hace adecuado para una amplia variedad de tareas culinarias. El mango octogonal de teca aporta propiedades naturales de resistencia al agua y a las plagas. El mango está construido con una estructura interna que reemplaza el refuerzo tradicional y garantiza que la hoja permanezca firmemente anclada. Con una longitud total de 320 mm y un peso de solo 105 gramos, el cuchillo se asienta cómodamente en la mano sin resultar pesado, incluso en un uso prolongado.
Autenticidad y garantía de calidad
Cada Tojiro Reppu Kiritsuke está equipado con certificación NFC, lo que le permite verificar la autenticidad del cuchillo. Al escanear la etiqueta IC con su smartphone, obtiene acceso a información sobre cuándo, dónde y por quién fue fabricado el cuchillo. Esta solución basada en blockchain le da la plena seguridad de que tiene un producto Tojiro genuino en sus manos. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe mantenerse lavándolo a mano para preservar sus cualidades.
Con el Tojiro Reppu Kiritsuke obtendrá:
- Un cuchillo japonés de calidad con una nitidez excepcional gracias al acero SG2
- Un mango ergonómico de teca con lados octogonales para un agarre seguro
- Una punta K versátil que hace que el cuchillo sea adecuado tanto para el corte de precisión como para picar
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi Tojiro Reppu Kiritsuke?
Lave siempre el cuchillo a mano con jabón suave y séquelo bien después del uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el acero como el mango.
¿Qué significa "Reppu" en el nombre del cuchillo?
Reppu significa "tormenta" en japonés, en referencia a la poderosa nitidez que ofrece el acero de alto rendimiento SG2.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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