Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm

Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm - Cuchillo japonés de precisión con acero SG2

El Tojiro Reppu Kiritsuke es un cuchillo japonés de alta calidad con una hoja de 17 cm de acero de alta velocidad en polvo SG2. La hoja damasquinada de 14 capas combina una excepcional afilabilidad con durabilidad, mientras que el hermoso mango octogonal de teca asegura un agarre estable. El cuchillo cuenta con una punta K que te ofrece tanto precisión como versatilidad en la cocina.

Ideal para cortes precisos y tareas de picado en la cocina, donde la tradición japonesa de cuchillos se encuentra con materiales y técnicas modernas.

Afilabilidad y durabilidad excepcionales

El núcleo del Tojiro Reppu Kiritsuke está fabricado con acero de alta velocidad en polvo SG2, un material que normalmente se utiliza para herramientas de mecanizado. Esto le otorga al cuchillo una excepcional afilabilidad y retención de filo, que notarás en el primer corte. Las 14 capas de acero damasquinado que rodean el núcleo no solo contribuyen a la resistencia del cuchillo, sino que también crean el característico patrón de olas que contrasta bellamente con la hoja arenada. El resultado es un cuchillo que se mantiene afilado por más tiempo y que además tiene una buena resistencia al desgaste y a la corrosión.

Diseño funcional con precisión japonesa

La punta K del Tojiro Reppu Kiritsuke proporciona al cuchillo una funcionalidad versátil, lo que lo hace adecuado para diversas tareas en la cocina. El mango octogonal de teca aporta propiedades naturales de repelencia al agua y a los insectos. El mango está construido con una estructura interna que reemplaza al tradicional bolster, asegurando que la hoja permanezca firmemente anclada. Con una longitud total de 320 mm y un peso de solo 105 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano sin resultar pesado, incluso con un uso prolongado.

Autenticidad y garantía de calidad

Cada Tojiro Reppu Kiritsuke está equipado con certificación NFC, lo que te permite verificar la autenticidad del cuchillo. Al escanear la etiqueta IC con tu smartphone, obtendrás información sobre cuándo, dónde y por quién fue fabricado el cuchillo. Esta solución basada en blockchain te garantiza que tienes un producto auténtico de Tojiro en tus manos. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe ser mantenido con lavado a mano para preservar sus cualidades.

Con el Tojiro Reppu Kiritsuke obtienes:

• Un cuchillo japonés de calidad con una excepcional afilabilidad gracias al acero SG2
• Un mango ergonómico de teca con lados octogonales para un agarre seguro
• Punta K versátil que hace que el cuchillo sea adecuado tanto para cortes precisos como para picado

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi Tojiro Reppu Kiritsuke?
Lava siempre el cuchillo a mano con jabón suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el acero como el mango.

¿Qué significa "Reppu" en el nombre del cuchillo?
Reppu significa "tormenta" en japonés, lo que hace referencia a la impresionante afilabilidad que ofrece el acero SG2 de alto rendimiento.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.