Cuchillo de cocina Victorinox con hoja de precisión y mango ergonómico
Este cuchillo de cocina Victorinox de 15 cm combina alta precisión con un manejo cómodo. Fabricado en acero al carbono de calidad con una dureza de 55 HrC y equipado con un mango ergonómico de Fibrox que proporciona un agarre seguro en todas las condiciones. El cuchillo es ideal para la cocina diaria gracias a su tamaño versátil y su filo afilado.
Usa este cuchillo de cocina para todo, desde cortes precisos de carne y pescado hasta picado de verduras y hierbas. La hoja de 15 cm proporciona un buen equilibrio entre control y capacidad.
Agarre seguro en todas las condiciones
El mango de Fibrox, diseñado específicamente, proporciona el máximo control, incluso cuando tus manos están húmedas o grasientas. Esto es fundamental para una cocina segura y cortes precisos. La forma ergonómica del mango reduce la tensión en la mano durante un uso prolongado, haciendo que el cuchillo sea cómodo de manejar, incluso durante sesiones de cocina intensas. Además, el color negro le da un aspecto profesional.
Hoja potente para todas las tareas de corte
La hoja del cuchillo está hecha de acero al carbono de alta calidad con una dureza de 55 HrC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. La hoja de 15 cm de largo y 38 mm de ancho aporta peso detrás de cada corte, permitiéndote atravesar incluso los ingredientes más duros con un esfuerzo mínimo. Su peso total de 76 gramos hace que el cuchillo sea lo suficientemente ligero para trabajos de precisión, pero lo bastante pesado para ofrecer la potencia necesaria.
Mantenimiento y cuidado
Para mantener el afilado del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente y jabón suave. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Con el tiempo, incluso los mejores cuchillos necesitan ser afilados; aquí es donde el taller de afilado profesional H.W. Larsen, con más de 85 años de experiencia, puede ayudarte a que tu cuchillo Victorinox siempre esté en óptimas condiciones.
Este cuchillo de cocina Victorinox te ofrece:
- Mango ergonómico de Fibrox que asegura un agarre estable incluso con manos húmedas
- Hoja afilada de 15 cm en acero al carbono con dureza de 55 HrC para cortes precisos
- Tamaño versátil que funciona tanto para carne, pescado como para verduras
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina Victorinox?
Lava el cuchillo a mano con agua caliente y jabón suave, y sécalo inmediatamente. Evita el lavavajillas ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero un cuchillo de cocina que se utiliza diariamente debería afilarse profesionalmente 1-2 veces al año para mantener un afilado óptimo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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