Cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist - precisión en cada corte
El cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist con una hoja de 15 cm está forjado de una sola pieza de acero inoxidable 4116 NITRO+, lo que garantiza durabilidad y afilado. Este cuchillo cuenta con una construcción bien equilibrada, lo que lo hace ideal tanto para trabajos de precisión como para cortes potentes en la cocina.
Úsalo para todo, desde tareas de corte finas hasta el manejo de carne, pescado y verduras, donde la hoja de 15 cm proporciona un buen control y versatilidad en el trabajo diario de cocina.
Calidad artesanal francesa con tecnología moderna
El cuchillo de cocina de la serie Edonist está fabricado en Thiers, conocida como la capital francesa de los cuchillos, donde Lion Sabatier tiene más de 200 años de tradición en la producción de cuchillos. El acero se endurece a 1100°C y se refuerza con nitrógeno, lo que otorga al cuchillo una dureza de 57-59 HRC. Esto no solo asegura un afilado duradero, sino también una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. La hoja pulida a mano proporciona un acabado suave y lujoso que destaca el carácter exclusivo del cuchillo.
Diseño ergonómico para comodidad y control
El mango de ABS negro está diseñado con enfoque en la ergonomía y proporciona un agarre seguro durante todas las tareas de corte. Con una longitud total de 290 mm y un peso de 250 gramos, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano, brindando el equilibrio adecuado entre peso y maniobrabilidad. Esto reduce la fatiga en la mano durante un uso prolongado y proporciona la estabilidad necesaria para cortes precisos. La combinación de la hoja afilada y el mango ergonómico hace de este cuchillo de cocina una herramienta indispensable tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.
Mantenimiento y cuidado
Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Después de usarlo, debe secarse bien y guardarse de forma segura. Con el cuidado adecuado, este cuchillo de cocina mantendrá su afilado durante mucho tiempo y puede mantenerse fácilmente con un afilador de acero regularmente.
Con el cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist obtienes:
- Cuchillo de calidad forjado en acero inoxidable 4116 NITRO+ para durabilidad y afilado
- Mango ergonómico de ABS negro para manejo seguro y control
- Tradición artesanal francesa combinada con técnicas de producción modernas
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina Lion Sabatier?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de usar y evita el lavavajillas. Usa regularmente un afilador de acero para mantener el afilado.
¿Puedo afilar mi cuchillo Lion Sabatier profesionalmente?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional en su taller con más de 85 años de experiencia, lo que puede prolongar la vida útil del cuchillo y optimizar su afilado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos sobre errores.
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