Cuchillo de chef F. Dick Superior con hoja de precisión
El cuchillo de chef F. Dick Superior con hoja de 16 cm está fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, lo que garantiza una larga durabilidad y afilado. Su mango ergonómico de plástico con tres remaches proporciona un agarre seguro y un buen equilibrio durante su uso. Este cuchillo es ideal para picar, cortar y filetear carne, verduras y hierbas en cocinas tanto profesionales como domésticas.
Calidad de corte profesional en el día a día
El acero de alto rendimiento X50CrMoV15, con una dureza de 55 HRC, convierte a este cuchillo en una herramienta confiable en la cocina. El borde pulido corta con precisión los ingredientes sin aplastarlos, preservando su textura y sabor. La construcción del cuchillo, con una unión sin costuras entre la hoja y el mango, previene la acumulación de bacterias y asegura una higiene óptima, un factor crucial en cocinas profesionales y domésticas.
Diseño ergonómico que reduce la fatiga
Con un peso de solo 187 gramos, este cuchillo de chef está diseñado para minimizar la fatiga en la mano durante su uso prolongado. Su mango ergonómico proporciona un agarre firme y cómodo, mientras que el equilibrio del cuchillo asegura precisión en cada movimiento. La longitud total de 305 mm, con una hoja de 160 mm, ofrece un buen alcance y control, ya sea picando hierbas o fileteando piezas de carne más grandes. Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y un paño suave.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de chef mide 305 mm de longitud total con una hoja de 160 mm. La hoja tiene un ancho de 20 mm y una altura de 52 mm. Con un peso de 187 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano sin resultar pesado. La dureza del acero de 55 HRC garantiza un buen afilado y durabilidad, mientras que su calidad resistente a la corrosión prolonga la vida útil del cuchillo. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
Con el cuchillo de chef F. Dick Superior obtienes:
- Cuchillo de calidad duradera en acero inoxidable X50CrMoV15
- Diseño ergonómico que reduce la fatiga durante el uso prolongado
- Construcción higiénica con unión sin costuras entre la hoja y el mango
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de chef F. Dick en las mejores condiciones?
Lava el cuchillo a mano con agua tibia y jabón suave, sécalo bien después de su uso y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas ya que daña tanto la hoja como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero los chefs profesionales recomiendan afilar el cuchillo con una chaira antes de cada uso y llevarlo a afilar profesionalmente según sea necesario.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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