Westknives Blackbird 16,8 cm
Número de artículo: WEST006
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EUR 1.455,63 / ud
EUR 1.203,00 IVA no incluido
  • Cuchillo de chef Westmark Blackbird con precisión y control

    El cuchillo de chef Westmark Blackbird es una pieza de artesanía danesa creada por el cuchillero Michael West. Con una longitud de hoja de 16,8 cm y un mango de ébano, el cuchillo combina funcionalidad con estética. La hoja está fabricada en acero Damasteel "DS93X" Rose de primera calidad, que garantiza un filo afilado y duradero.

    Ideal para técnicas de corte precisas en la cocina, ya sea para picar verduras, trocear hierbas o preparar carne.

    Calidad artesanal que marca la diferencia

    Cada cuchillo de chef Blackbird se fabrica individualmente a mano, lo que garantiza una atención especial al detalle y el acabado. La combinación del exclusivo Damasteel y el elegante mango de ébano no solo aportan al cuchillo una apariencia hermosa, sino también un equilibrio y una distribución del peso perfectos. Esto significa que puede trabajar durante más tiempo sin cansar la mano, logrando al mismo tiempo cortes más precisos en sus ingredientes.

    Precisión de corte profesional en su cocina

    Con el cuchillo de chef Blackbird, dispone de una herramienta que eleva el nivel de su cocina. El filo afilado corta de forma limpia y precisa los ingredientes sin aplastarlos, preservando su sabor, textura y nutrientes. El diseño del cuchillo, con líneas limpias y una estética negra, también proporciona un control óptimo durante el uso, para que pueda realizar incluso las técnicas de corte más exigentes con total seguridad. El resultado son presentaciones más elegantes y comidas más sabrosas.

    Detalles técnicos que respaldan el rendimiento

    La hoja de 16,8 cm del cuchillo de chef Blackbird está fabricada en Damasteel "DS93X" Rose, un acero avanzado que combina nitidez, durabilidad y resistencia a la corrosión. El mango de ébano no solo aporta un acabado atemporal y elegante con el contraste entre el acero brillante y la madera negro profundo, sino también un agarre seguro y cómodo. El diseño global del cuchillo garantiza el equilibrio perfecto entre peso y manejo, algo fundamental para el trabajo de precisión en la cocina.

    El cuchillo de chef Westmark Blackbird es:

    • Fabricado a mano por el reconocido cuchillero danés Michael West
    • Elaborado con acero Damasteel "DS93X" Rose de primera calidad y mango de ébano
    • Diseñado con un enfoque en la función y la estética para una satisfacción duradera

    Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cómo mantengo mi cuchillo de chef Westmark Blackbird?
    Limpie el cuchillo con agua caliente y jabón suave inmediatamente después del uso y séquelo a fondo. Evite el lavavajillas. Para mantener el filo, se recomienda afilarlo regularmente con una piedra de afilar adecuada.

    ¿Es el acero Damasteel "DS93X" Rose inoxidable?
    El Damasteel "DS93X" Rose tiene una buena resistencia a la corrosión, pero como con todos los cuchillos de calidad, se recomienda secar el cuchillo después del uso y evitar el contacto prolongado con ácidos o sal para preservar las propiedades y el aspecto del acero.

    La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.

  • Marca Westknives
    Tipo Cuchillo de cocina
    Código de barras 5704837037721
    Longitud de la hoja 168
    Color Negro
    Modelo Blackbird
    Mango Ébano
    Tipo de acero Damasteel "DS93X" Rose
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