Cuchillo de cocina Tojiro 18 cm - Hoja perforada para menor adherencia
El cuchillo de cocina Tojiro con una hoja perforada de 18 cm es una herramienta precisa para la cocina profesional. Los agujeros diseñados especialmente en la hoja reducen la fricción durante el corte, lo que lo hace especialmente apto para ingredientes pegajosos. Su hoja afilada y diseño ergonómico aseguran cortes precisos y reducen la tensión durante su uso prolongado.
Ideal para cortes de precisión de pescado, carne y verduras, donde los ingredientes tienden a pegarse a la hoja del cuchillo.
Hoja perforada para un mejor flujo de corte
Los agujeros en la hoja del cuchillo crean una menor superficie de contacto entre el cuchillo y el alimento, lo que reduce significativamente la fricción y la adherencia. Esto te permite realizar cortes más rápidos y precisos, minimizando el riesgo de dañar ingredientes delicados. La resistencia reducida también significa menos fatiga en la muñeca durante un uso prolongado, una ventaja crucial para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
Calidad profesional con larga durabilidad
Este cuchillo Tojiro está fabricado con acero de primera calidad, que se mantiene afilado durante mucho tiempo y puede ser afilado repetidamente. Con el mantenimiento adecuado, el cuchillo puede durar muchos años, lo que lo convierte en una valiosa inversión para tu cocina. Lávalo a mano y guárdalo cuidadosamente para asegurar que mantenga su funcionalidad y afilado. Recuerda que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud total de 18 cm y está equipado con una hoja perforada que lo hace especialmente adecuado para trabajar con ingredientes pegajosos. El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y un buen equilibrio durante su uso. Como todos los cuchillos de calidad, este cuchillo Tojiro debe lavarse únicamente a mano para preservar su calidad y afilado.
Con el cuchillo de cocina Tojiro obtienes:
- Una hoja de cuchillo perforada de 18 cm que reduce la adherencia de los alimentos
- Alta precisión de corte y menor tensión durante un uso prolongado
- Calidad duradera que puede ser afilada repetidamente
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo Tojiro?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Guárdalo en una bloque para cuchillos o con un protector de hoja para proteger el filo.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de cocina?
Depende de la frecuencia de uso, pero generalmente se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente de 1 a 2 veces al año y usar regularmente un acero para mantener el filo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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