Cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist - precisión en cada corte
El cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist con hoja de 20 cm es una herramienta profesional forjada de una sola pieza de acero inoxidable 4116 NITRO+. Con un equilibrio perfecto entre peso, afilado y durabilidad, este cuchillo te brinda control total al preparar tus ingredientes. El mango de ABS negro asegura un agarre seguro incluso durante las tareas de cocina más exigentes.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para entusiastas de la gastronomía que valoran las herramientas de calidad. Utiliza el cuchillo para todo, desde cortes precisos de carne y pescado hasta cortes más finos de verduras y hierbas.
Artesanía francesa de primera clase
La serie Edonist se fabrica en Thiers, la capital de los cuchillos de Francia, donde Lion Sabatier ha perfeccionado su oficio durante más de 200 años. Cada cuchillo se endurece a 1100°C y se refuerza con nitrógeno, lo que proporciona una dureza de 57-59 HRC. Esto garantiza una excepcional afilado que se mantiene durante mucho tiempo, incluso con el uso diario. El acabado pulido a mano no solo le da al cuchillo un aspecto elegante, sino que también reduce la resistencia al cortar diferentes ingredientes.
Diseño ergonómico para un uso prolongado
El balance cuidadosamente diseñado entre la hoja y el mango reduce la tensión en tu mano y muñeca, incluso después de un uso prolongado. El mango de ABS negro está diseñado para ofrecer un agarre seguro, incluso con las manos húmedas. Con un peso total de 200 gramos y una longitud total de 330 mm, obtienes una herramienta que se siente sustancial sin ser pesada, dándote el control necesario para cortes precisos.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de cocina de la serie Lion Sabatier Edonist tiene una hoja de 20 cm de acero inoxidable 4116 NITRO+. La longitud total es de 330 mm y el cuchillo pesa 200 gramos. La dureza de 57-59 HRC asegura un afilado duradero, mientras que el mango de ABS negro proporciona un agarre seguro. El cuchillo está forjado de una sola pieza de acero, lo que le otorga una fuerza y equilibrio incomparables.
Con el cuchillo de cocina Lion Sabatier Edonist obtienes:
- Un cuchillo de calidad profesional con hoja de 20 cm de acero inoxidable 4116 NITRO+ endurecido
- Excelente balance y ergonomía que reducen la tensión durante un uso prolongado
- Artesanía francesa basada en más de 200 años de tradición en la producción de cuchillos
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina Lion Sabatier?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango con el tiempo.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de cocina?
Esto depende de la frecuencia de uso, pero en general se recomienda usar un afilador regularmente y llevar el cuchillo a un profesional cuando pierda su afilado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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