Cuchillo de cocina Tojiro Hammered 24 cm - precisión en cada corte
Este cuchillo de cocina de 24 cm de la serie Hammered de Tojiro combina la artesanía japonesa con la tecnología moderna. Está fabricado con acero VG10 en tres capas, lo que proporciona una hoja afilada y duradera que mantiene su filo por mucho tiempo. Con su mango ergonómico de madera en un color claro y la distintiva parte superior negra, el cuchillo une funcionalidad y un diseño elegante.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la cocina que aprecian la precisión al cortar carne, pescado y verduras.
Afilado y durabilidad de clase mundial
El acero VG10 de este cuchillo Tojiro es conocido por su excepcional afilado y su capacidad para mantener un filo agudo durante mucho tiempo. La construcción de tres capas le otorga al cuchillo tanto resistencia como flexibilidad, permitiéndole realizar cortes precisos sin necesidad de afilar constantemente. El patrón martillado en la hoja reduce la fricción y evita que los alimentos se adhieran al cuchillo durante su uso, una ventaja al manejar grandes cantidades de ingredientes.
Comodidad y control en la cocina
El mango de madera del cuchillo de cocina proporciona un agarre seguro, incluso durante períodos prolongados de uso. La parte superior negra no solo añade un toque elegante, sino que también actúa como un límite visual entre la hoja y el mango. Con una longitud de hoja de 240 mm, el cuchillo está perfectamente equilibrado para tareas de detalle fino y cortes más grandes. Un corte adecuado de los ingredientes es crucial para la textura de los alimentos, el tiempo de cocción y el resultado final en el plato.
Mantenimiento de tu cuchillo Tojiro
Para preservar la calidad y el afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, siempre debe lavarse a mano. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden dañar tanto el acero como el mango de madera. Seca bien el cuchillo después de lavarlo y guárdalo protegido para mantener el filo. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo de cocina Tojiro Hammered será un compañero fiel en la cocina durante muchos años.
Con el cuchillo de cocina Tojiro Hammered obtienes:
- Cuchillo de precisión japonés con acero VG10 en 3 capas para un afilado superior
- Mango ergonómico de madera que proporciona un agarre cómodo durante su uso prolongado
- Calidad profesional que llevará tus habilidades culinarias al siguiente nivel
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo Tojiro?
Siempre lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo inmediatamente después. Utiliza una herramienta adecuada para el afilado del cuchillo para el mantenimiento regular del filo.
¿Es el acero VG10 inoxidable?
Sí, el VG10 es un acero inoxidable de alto contenido de carbono que proporciona resistencia a la corrosión y permite obtener un filo muy afilado.
La IA ha colaborado en el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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