Cuchillo de cocina F. Dick 1905 - precisión en cada corte
Este cuchillo de cocina F. Dick 1905 Ajax combina la artesanía tradicional con materiales modernos. Con una hoja de 22 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 de primera calidad y un mango ergonómico con distintivos anillos de acero, obtienes una herramienta que ofrece tanto durabilidad como afilado. El cuchillo tiene un equilibrio perfecto que hace que su uso prolongado sea cómodo.
Ideal para cocinas profesionales y aficionados a la cocina que trabajan con carne, aves y verduras grandes, donde la precisión y la potencia son esenciales.
Características de corte de primera calidad con acero inoxidable
La hoja está fabricada en acero forjado X50CrMoV15 de alto rendimiento con una dureza de 56 HRC, lo que proporciona al cuchillo una excepcional afiladura y durabilidad. El filo doble corta sin esfuerzo incluso los ingredientes más duros, mientras que el medio bolster protege tus dedos sin limitar el afilado. Esta construcción asegura que el cuchillo se pueda mantener de manera óptima a lo largo de toda su vida útil, permitiéndote tener control total sobre los movimientos de corte.
Diseño higiénico con raíces históricas
El mango de plástico negro del cuchillo con icónicos anillos de acero no solo es un homenaje estético a la colección original de 1905, sino también un diseño funcional. La construcción es completamente sin juntas, lo que previene la acumulación de bacterias y suciedad. Esto hace que el cuchillo sea particularmente higiénico y fácil de limpiar. Con un peso de 430 gramos y una longitud total de 36 cm, el cuchillo se adapta bien a la mano y proporciona el peso necesario para trabajar con ingredientes más grandes.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de cocina mide 360 mm de longitud total con una longitud de hoja de 220 mm. La hoja tiene un ancho de 19 mm y una altura de 77 mm. El cuchillo está fabricado en una sola capa de acero forjado y pesa 430 gramos. Para preservar la calidad y afilado del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango considerablemente.
Con el cuchillo de cocina F. Dick 1905 Ajax obtienes:
- Un cuchillo de cocina profesional con excelente afilado y características de corte
- Diseño higiénico sin juntas que facilita la limpieza
- Mango inspirado en la historia con anillos de acero que garantiza un agarre cómodo
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Para mantener el afilado, se recomienda el afilado regular en una piedra de afilar.
¿Es este cuchillo adecuado tanto para carne como para verduras?
Sí, el cuchillo Ajax es especialmente adecuado para carne y aves, pero también funciona excelentemente con verduras grandes, donde se requiere tanto precisión como potencia.
La IA ha colaborado en el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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