Cuchillo de cocina chino 18 cm - precisión afilada para cualquier cocina
El cuchillo de cocina chino F. Dick Superior es una herramienta versátil con una hoja ancha y alta de 18 cm. Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Su filo afilado y pulido a mano proporciona una excelente agudeza, mientras que su diseño ergonómico asegura un agarre seguro.
Ideal para cortar y picar carne, pescado y verduras, tanto en la cocina profesional como en el hogar de los amantes de la cocina.
Precisión y durabilidad de clase mundial
Este cuchillo de cocina inspirado en el estilo chino está diseñado con un enfoque en la funcionalidad. Con una dureza de 55 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. Su construcción de espiga completa asegura un equilibrio y estabilidad perfectos, lo que te brinda un control total en las tareas de corte más exigentes. La conexión sin costura entre la hoja y el mango evita la acumulación de bacterias y facilita la limpieza.
Ergonomía que reduce la fatiga
El mango ergonómico de plástico con tres remaches está diseñado para ofrecer la máxima comodidad incluso durante un uso prolongado. Con un peso de 404 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para reducir la fatiga en la mano, pero lo suficientemente pesado para proporcionar la potencia necesaria detrás de cada corte. La longitud total de 285 mm ofrece un buen alcance, mientras que la altura de la hoja de 84 mm permite un espacio adecuado para los dedos durante el trabajo de corte.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de cocina está fabricado en acero X50CrMoV15, conocido por su resistencia y durabilidad frente a la corrosión. La hoja mide 180 mm de longitud y 18 mm de ancho. Para mantener la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y secarlo inmediatamente después de su uso. No es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar la agudeza y la vida útil del cuchillo.
Con el cuchillo de cocina chino F. Dick Superior obtienes:
- Un cuchillo versátil que corta con precisión todos los tipos de ingredientes
- Larga durabilidad gracias a su acero de calidad y a su procesamiento profesional
- Diseño ergonómico que proporciona comodidad y control en la cocina
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con agua tibia y sécalo inmediatamente. Usa un afilador regularmente y llévalo a afilar profesionalmente según sea necesario.
¿Qué significa X50CrMoV15?
Es la designación del tipo de acero, donde X50 indica el contenido de carbono (0,5%), mientras que Cr, Mo y V representan cromo, molibdeno y vanadio, que proporcionan resistencia a la corrosión y dureza.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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