Cuchillo de chef, 26 cm, Senjen 24/7

SENJEN 24/7 Cuchillo de chef – precisión ligera en la cocina

El cuchillo de chef SENJEN 24/7 de 260 mm es un utensilio versátil con un equilibrio perfecto entre filo, peso y durabilidad. Fabricado en acero alemán laminado (1.4116) con una dureza de 55–57 HrC y un elegante mango de nogal que proporciona un agarre seguro. Con sus escasos 192 gramos, el cuchillo descansa ligero y cómodo en la mano.

Ideal para la cocina diaria en la que necesita picar, cortar y trinchar carne, pescado, verduras y fruta con precisión.

Perfección técnica en cada detalle

El acero alemán laminado garantiza un filo que es fácil de mantener con un chaira estándar. El peso de tan solo 192 gramos reduce la fatiga de la muñeca durante un uso prolongado, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para cocineros profesionales como domésticos. El mango de nogal no solo proporciona un agarre seguro, sino también un aspecto cálido y natural con variaciones únicas en color y veta, ya que cada cuchillo es artesanal.

Resultados que se notan en la cocina

Con el cuchillo de chef SENJEN 24/7 conseguirá cortes precisos que preservan los jugos y los sabores de los ingredientes. El filo cortante garantiza cortes limpios sin aplastar los ingredientes, lo que repercute directamente en la textura y la presentación de los platos. El peso ligero del cuchillo reduce la fatiga de la mano incluso tras largas sesiones de cocina, de modo que puede centrarse en crear obras maestras culinarias sin que los utensilios pesados se lo impidan.

Especificaciones técnicas

Longitud de la hoja: 260 mm
Peso: 192 gramos
Tipo de acero: Acero alemán laminado (1.4116)
Dureza: 55–57 HrC
Mango: Nogal con remache anular
Construcción: Artesanal

Con el cuchillo de chef SENJEN 24/7 obtendrá:

• Un cuchillo afilado y versátil que resuelve todas las tareas de corte diarias
• Un diseño ergonómico de bajo peso que reduce la fatiga durante un uso prolongado
• Acero de calidad alemana con gran durabilidad y mantenimiento sencillo

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi cuchillo de chef SENJEN 24/7?
El cuchillo se mantiene fácilmente con una chaira. Lávelo a mano (no en el lavavajillas) y séquelo bien después de cada uso. Trate el mango de nogal con aceite apto para uso alimentario según sea necesario.

¿Hay diferencias entre los distintos cuchillos?
Sí, dado que cada cuchillo es artesanal, existirán pequeñas variaciones naturales en el color y el grosor del mango, lo que confiere a cada cuchillo un carácter y un alma únicos.