Le Creuset cocotte oval de hierro fundido – perfecta distribución del calor
Esta cocotte oval de hierro fundido de 33 cm de Le Creuset combina la artesanía clásica francesa con la funcionalidad moderna. Con una amplia capacidad de 7,5 litros y fabricada en hierro fundido duradero, la cocotte garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción óptima. El acabado negro mate le da un aspecto elegante, mientras que la forma práctica es ideal para comidas de mayor envergadura.
Ideal para preparar asados grandes, piernas de cordero, estofados y otros platos en los que la forma oval proporciona espacio tanto para la comida como para las guarniciones en el horno.
Propiedades térmicas excepcionales
El hierro fundido de esta cocotte Le Creuset retiene el calor de manera excepcional y lo distribuye uniformemente por toda la cocotte. Esto minimiza el riesgo de puntos calientes y garantiza que los platos se cocinen de manera homogénea. La tapa hermética retiene la humedad durante la cocción, conservando la jugosidad e intensificando el sabor. El esmalte interior claro facilita el seguimiento del estado de la comida durante la cocción.
Uso versátil en la cocina
La cocotte puede utilizarse en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y soporta temperaturas de -23°C a 260°C. Esto la hace apta tanto para guisos a fuego lento en la cocina como para la cocción en el horno, incluso con función grill. Las grandes asas proporcionan un agarre seguro al mover la cocotte, incluso con manoplas de horno. Tras su uso, la cocotte puede lavarse a mano (recomendado) o en el lavavajillas.
Especificaciones técnicas
Esta cocotte oval de 33 cm pesa 6,6 kg y tiene una capacidad de 7,5 litros. Está fabricada en hierro fundido con acabado negro mate y equipada con un pomo resistente al calor en la tapa. Para mantener la cocotte en las mejores condiciones posibles, se recomiendan utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor, mientras que deben evitarse los utensilios metálicos y los productos de limpieza abrasivos.
Con esta cocotte Le Creuset obtendrá:
- Distribución y retención del calor excepcionales
- Uso versátil en todas las fuentes de calor
- Construcción duradera que puede durar generaciones
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la cocotte directamente del congelador al horno?
No, evite los cambios extremos de temperatura. Deje que la cocotte alcance gradualmente la temperatura ambiente antes de calentarla.
¿Cómo cuido mejor mi cocotte Le Creuset?
Se recomienda lavar a mano con agua caliente y jabón suave. Evite los utensilios metálicos y los productos de limpieza abrasivos para preservar la calidad del esmalte.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook