Espátula Deglon – perfecta para una cocina delicada
Esta espátula azul de 35 cm de Deglon está fabricada en resistente plástico PP, lo que le ofrece un control preciso al dar la vuelta y servir los alimentos. Con una longitud de hoja de 350 mm y una longitud total de 470 mm, es ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos que buscan precisión en la cocina.
Ideal para dar la vuelta a alimentos delicados, emplatar porciones y manejar preparaciones en las que los utensilios de cocina habituales pueden resultar demasiado toscos.
Precisión profesional en la cocina
Con una dureza de 52 HrC, esta espátula ofrece el equilibrio adecuado entre flexibilidad y estabilidad. El color azul facilita su identificación en cocinas de ritmo intenso, lo que resulta especialmente útil en entornos profesionales donde se utilizan utensilios codificados por colores para minimizar la contaminación cruzada. La superficie lisa garantiza que incluso los ingredientes más frágiles puedan manipularse sin romperse.
Práctica y duradera para el uso diario
La espátula pesa solo 126 gramos, lo que facilita su manejo incluso durante un uso prolongado. Es apta para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la limpieza y garantiza un uso higiénico. El material de plástico PP es resistente a las manchas, los olores y los productos químicos, lo que prolonga considerablemente la vida útil del utensilio. El perfil esbelto con dimensiones de 470x40x15 mm facilita su almacenamiento incluso en cajones de cocina con espacio limitado.
Especificaciones técnicas
Fabricada en plástico PP apto para uso alimentario, lo que garantiza que no se transfieran sustancias no deseadas a los alimentos. El color azul se mantiene nítido incluso tras lavados repetidos en el lavavajillas. El filo plano y fino de 15 mm de altura permite deslizarse bajo los alimentos sin dañar su estructura, perfecto para dar la vuelta a pescados, carnes y otros ingredientes delicados.
Con la espátula Deglon obtiene:
- Un utensilio de cocina profesional con el equilibrio óptimo entre flexibilidad y estabilidad
- Diseño apto para lavavajillas que garantiza una limpieza y un mantenimiento sencillos
- Forma ergonómica que reduce la fatiga durante un uso intensivo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es la espátula apta para superficies antiadherentes?
Sí, el plástico PP es suficientemente suave para no rayar los recubrimientos antiadherentes, lo que hace que la espátula sea ideal para su uso con todo tipo de utensilios de cocina.
¿Puede usarse la espátula a altas temperaturas?
La espátula puede usarse a temperaturas moderadas, pero no debe dejarse en contacto directo con superficies calientes durante períodos prolongados.
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