Sveba P402 horno de pizza - capacidad profesional en un espacio reducido
El Sveba P402 es un horno de pizza profesional que tiene capacidad para 8 pizzas de Ø35 cm simultáneamente, distribuidas en dos cámaras de cocción separadas. Con una temperatura máxima de 350°C, zonas de calor ajustables y función de turbo automático, el horno garantiza una alta capacidad y una calidad de cocción uniforme para restaurantes y pizzerías que requieren un rendimiento confiable.
Es ideal para restaurantes, pizzerías y cafeterías con producción media a alta, donde el espacio es limitado, pero no se puede comprometer la calidad y la capacidad.
Cocción profesional con control preciso de calor
Las piedras para pizza de mayor grosor en el P402 retienen eficazmente el calor, proporcionando una base crujiente y auténtica. Con la posibilidad de regular de manera separada el calor de la parte superior, inferior y frontal, puedes adaptar el proceso de cocción a diferentes tipos de pizza y otros productos de panadería. La función de turbo automático asegura un rápido recalentamiento entre aperturas, lo que garantiza una velocidad de producción constante incluso en períodos de alta demanda. Las puertas con resorte y vidrio resistente al calor, junto con mangos fríos, hacen que la operación sea segura y cómoda para el personal.
Fiable y eficiente energéticamente en el uso diario
El panel de control digital ofrece un fácil acceso a las múltiples funciones del horno, incluida la función de ahorro de energía que reduce los costos operativos. Con la programación semanal programable, el horno puede encenderse y apagarse automáticamente según sea necesario, asegurando que siempre esté listo para usar al comienzo de la jornada laboral. El potente aislamiento mantiene el calor dentro del horno y minimiza la pérdida de calor al entorno. Las ruedas con cerradura permiten mover el horno durante la limpieza, mientras que la sólida construcción de acero inoxidable asegura una larga vida útil incluso con un uso intensivo.
Especificaciones técnicas
El Sveba P402 tiene una potencia de 13,4 kW y mide 1120 mm de ancho, 915 mm de profundidad y 1825 mm de altura incluyendo las patas. El horno pesa 332 kg y cuenta con iluminación halógena interna en cada cámara de cocción para una buena visibilidad durante la cocción. Las dos cámaras de cocción tienen capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una, lo que proporciona una capacidad total de 8 pizzas a la vez, perfecto para lugares con alta producción.
Con el horno de pizza Sveba P402 obtienes:
- Alta capacidad con espacio para 8 pizzas simultáneamente
- Control de calor preciso con zonas ajustables para la parte superior, inferior y frontal
- Funcionalidades energéticamente eficientes y operación programable
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura de trabajo?
Con la función de turbo automático, el horno alcanza rápidamente la temperatura de operación, minimizando el tiempo de espera al encenderlo.
¿Se puede controlar la temperatura de forma individual en las dos cámaras de cocción?
No, el horno tiene la misma configuración de temperatura para ambas cámaras, pero se puede ajustar la distribución entre el calor superior, inferior y frontal.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho de error.
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