Espátula para pizza Matfer Bourgeat - servicio seguro y preciso
La espátula para pizza Matfer Bourgeat, fabricada en acero inoxidable, está diseñada para el manejo profesional de pizzas. Con una longitud total de 122,5 cm y un tamaño de hoja de 30x21 cm, esta espátula te ofrece tanto alcance como estabilidad. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y un manejo higiénico tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Es ideal para insertar, voltear y retirar pizzas de hornos calientes, así como para servir directamente en plato o tabla de cortar.
Manejo seguro a altas temperaturas
El mango extra largo de 92,5 cm mantiene tus manos a una distancia segura del intenso calor del horno. Esto te permite trabajar con precisión, incluso en hornos de pizza con temperaturas muy altas. La construcción en acero inoxidable distribuye el peso de manera óptima y evita que la hoja se doble bajo el peso de pizzas pesadas y con abundante relleno.
Control preciso y resultados profesionales
La hoja rectangular de dimensiones 30x21 cm proporciona el equilibrio adecuado entre tamaño y maniobrabilidad. Puedes deslizar fácilmente la hoja debajo de la pizza sin dañar el relleno ni la forma. La superficie lisa y de acero inoxidable evita que la pizza se adhiera, lo que resulta en una transferencia suave del horno al plato. Esto es especialmente valioso cuando trabajas con bases de pizza más delgadas.
Especificaciones técnicas
Esta espátula para pizza tiene un peso total de 1,6 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre estabilidad y manejabilidad. La construcción en acero inoxidable asegura una larga vida útil y resistencia a la oxidación y corrosión. Las dimensiones totales son 310 mm de ancho y 1300 mm de largo, lo que la hace adecuada para la mayoría de los hornos de pizza.
Ventajas de la espátula para pizza Matfer Bourgeat:
- Acero inoxidable de alta calidad que garantiza durabilidad y manejo higiénico
- Mango extra largo que mantiene las manos a una distancia segura del calor
- Hoja rectangular que ofrece buen control y estabilidad al manejar pizzas
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la espátula para otros fines además de la pizza?
Sí, también es adecuada para manejar pan, focaccia y otros productos de repostería en el horno.
¿Es la espátula adecuada tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales?
Absolutamente. Su robusta construcción y calidad profesional la hacen apta tanto para cocineros caseros como para restaurantes.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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