Espátula de Pizza de Oro 150 cm

Pala para pizza 36x36 cm con mango de 150 cm Gold - horneado profesional en cocinas grandes

Esta pala para pizza con hoja perforada de 36x36 cm y un largo mango de 150 cm está diseñada para uso profesional en cocinas grandes. El acabado dorado no solo le da un aspecto elegante, sino que también contribuye a una mejor reflexión del calor. La pala es especialmente adecuada para manejar pizzas y panes en hornos calientes con alta precisión.

Ideal para restaurantes, pizzerías y panaderías, donde se requiere un manejo eficiente y seguro de productos horneados en hornos profundos.

Diseño perforado para mejores resultados

La hoja perforada de esta pala para pizza tiene una función práctica que marca una diferencia real en el horneado. Los agujeros permiten que el exceso de harina caiga a través de ellos, lo que reduce el riesgo de un sabor amargo y la generación de humo en el horno. Este diseño también ayuda a minimizar la humedad bajo la masa, asegurando que la base de la pizza quede crujiente y no se adhiera a la pala al introducirla en el horno.

Gran alcance con enfoque en la seguridad

Con su mango de 150 cm, el personal puede mantener una distancia segura de las temperaturas extremas en los hornos de pizza profesionales. Esto reduce significativamente el riesgo de quemaduras y permite alcanzar bien en hornos profundos. El acabado dorado de la pala refleja el calor mejor que los materiales estándar, lo que contribuye aún más a la protección térmica y prolonga la vida útil de la pala en condiciones de trabajo intensivas.

Especificaciones técnicas

La pala para pizza mide 36x36 cm en tamaño de hoja, lo que es óptimo para pizzas medianas a grandes. La longitud total con el mango de 150 cm proporciona un alcance impresionante. La construcción es robusta y está diseñada para soportar el uso diario en cocinas ocupadas, mientras que la superficie perforada asegura eficiencia funcional en cada horneado.

Con esta pala para pizza obtienes:

• Diseño perforado que previene que la harina se queme y dé un sabor amargo
• Mango extra largo de 150 cm para un manejo seguro a altas temperaturas
• Construcción robusta con acabado dorado para mejor reflexión del calor

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la pala para pizza en todos los tipos de hornos?
Sí, la pala es adecuada para todo tipo de hornos profesionales, incluyendo hornos de piedra, hornos eléctricos y hornos de gas.

¿Es la pala para pizza adecuada tanto para insertar como para retirar pizzas?
Sí, está diseñada tanto para insertar pizzas crudas como para retirar las ya horneadas, gracias a su robusta hoja y largo mango.

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