Pala para pizza 36x36 cm perf. 150 cm Gold

Pala para pizza 36x36 cm perf. 150 cm Gold – horneado profesional en cocinas industriales

Esta pala para pizza con hoja perforada de 36x36 cm y un largo mango de 150 cm está diseñada para uso profesional en cocinas industriales. El acabado dorado no solo aporta una apariencia elegante, sino que también contribuye a una mejor reflexión del calor. La pala es especialmente adecuada para manejar pizza y pan en hornos calientes con gran precisión.

Ideal para restaurantes, pizzerías y panaderías donde se requiere un manejo eficiente y seguro de productos horneados en hornos profundos.

Diseño perforado para mejores resultados

La hoja perforada de esta pala para pizza cumple una función práctica que marca una diferencia real durante el horneado. Los orificios permiten que la harina sobrante caiga, reduciendo el riesgo de sabor amargo y desarrollo de humo en el horno. Este diseño también ayuda a minimizar la humedad bajo la masa, de modo que la base de la pizza quede crujiente y no se adhiera a la pala al introducirla en el horno.

Largo alcance con enfoque en la seguridad

Con el mango de 150 cm, el personal puede mantener una distancia segura de las temperaturas extremas de los hornos de pizza profesionales. Esto reduce significativamente el riesgo de quemaduras y permite llegar hasta el fondo de los hornos más profundos. El acabado dorado de la pala refleja el calor mejor que los materiales estándar, lo que contribuye adicionalmente a la protección térmica y prolonga la vida útil de la pala en condiciones de trabajo intensivo.

Especificaciones técnicas

La pala para pizza mide 36x36 cm de hoja, un tamaño óptimo para pizzas medianas y grandes. La longitud total con el mango de 150 cm proporciona un alcance notable. La construcción es robusta y está diseñada para soportar el uso diario en cocinas de mucha actividad, mientras que la superficie perforada garantiza una eficiencia funcional en cada horneado.

Con esta pala para pizza obtendrá:

• Diseño perforado que evita que la harina se queme y genere sabor amargo
• Mango extra largo de 150 cm para un manejo seguro a altas temperaturas
• Construcción robusta con acabado dorado para una mejor reflexión del calor

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse la pala en todo tipo de hornos?
Sí, la pala es adecuada para todo tipo de hornos profesionales, incluidos hornos de piedra, eléctricos y de gas.

¿Es la pala para pizza apta tanto para introducir como para sacar pizzas?
Sí, está diseñada tanto para cargar pizzas crudas como para retirar las ya horneadas, gracias a la robusta hoja y al largo mango.

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