Placa de inducción de 2 quemadores

Placa de inducción con 2 potentes quemadores

Esta compacta placa de inducción de dos quemadores, con dimensiones de 400x700x941mm, combina un alto rendimiento con una cocción eficiente en energía. La tecnología de inducción garantiza un calentamiento rápido y un control de temperatura preciso, haciendo que la cocción sea más rápida y ahorradora de energía en comparación con las placas tradicionales.

Es ideal para cocinas profesionales, restaurantes y comedores, donde el espacio es limitado, pero aún se necesita un equipo de cocina confiable y eficaz.

Ventajas de la tecnología de inducción

La tecnología de inducción calienta directamente el recipiente mediante inducción magnética, lo que significa un mínimo de calor residual en la cocina. Esto no solo proporciona una temperatura de trabajo más agradable para el personal de cocina, sino que también reduce significativamente el consumo de energía en comparación con las placas de gas o cerámicas. Los dos quemadores separados pueden controlarse de forma individual, lo que te permite preparar diferentes platos simultáneamente a distintas temperaturas.

Cocción práctica y segura

El tamaño compacto de 400x700mm hace que esta placa de inducción sea una elección inteligente en cocinas donde el espacio es limitado. La superficie solo se calienta donde se coloca la olla, lo que reduce el riesgo de quemaduras y facilita la limpieza. Cuando se retira la olla, el calor se detiene de inmediato, aumentando la seguridad en entornos de cocina ocupados. Su robusta construcción asegura una larga vida útil incluso con un uso diario intensivo en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas

La placa de inducción mide 400x700x941mm y está diseñada para uso profesional. Los dos quemadores separados pueden controlarse de forma individual para una máxima flexibilidad durante la cocción. La unidad está construida para resistir el duro entorno de las cocinas profesionales, con materiales duraderos que son fáciles de limpiar y mantener.

Con esta placa de inducción, obtienes:

• Cocción eficiente en energía con un mínimo de calor residual
• Calentamiento rápido y control de temperatura preciso
• Diseño compacto que ahorra espacio en la cocina

Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de ollas y sartenes se pueden usar en la placa de inducción?
Solo se pueden usar ollas y sartenes con base magnética (típicamente hierro o acero) en las placas de inducción. El aluminio, el cobre y el vidrio no funcionan, a menos que tengan una base magnética.

¿Cómo se limpia mejor la placa de inducción?
Limpia la superficie con un paño húmedo y un detergente suave cuando la placa esté fría. Evita los productos abrasivos y estropajos de acero, ya que pueden rayar la superficie.

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