Plancha profesional de crêpes en acero inoxidable de alta potencia
Esta plancha de crêpes de 40 cm en acero inoxidable ofrece una potencia de 6000W y garantiza una distribución perfecta del calor para la cocción profesional. La robusta construcción combinada con el quemador en estrella de 6 brazos con doble llama proporciona una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la plancha.
Ideal para restaurantes y empresas de catering que necesitan una plancha de crêpes fiable y potente para uso comercial.
Calidad profesional con un diseño bien pensado
La plancha de crêpes está equipada con relieves especiales que retienen el calor cerca del quemador, lo que resulta en una excelente transferencia de calor y una cocción uniforme. Los mandos de control están especialmente desarrollados para ser resistentes al desgaste y ofrecen un control preciso de la llama, permitiendo ajustar el calor exactamente según las necesidades. El encendido por chispa hace que el equipo sea fácil de poner en marcha y utilizar.
Solución flexible para la cocina profesional
Gracias al suministro de gas, esta plancha de crêpes es extremadamente móvil y puede desplazarse fácilmente según sea necesario. Esto la convierte en la opción perfecta tanto para instalaciones fijas como para montajes temporales en eventos. La alta potencia de 6000W garantiza un calentamiento rápido y una temperatura constante incluso durante un uso intensivo, lo que significa que puede servir tortitas perfectas sin tiempos de espera.
Mantenimiento y cuidado
Para obtener los mejores resultados, la plancha requiere un curado (seasoning) inicial con aceite vegetal. Este proceso dura aproximadamente 1–1,5 horas y crea una superficie antiadherente natural. El mantenimiento habitual es sencillo y requiere únicamente una limpieza básica con una piedra pómez y un paño húmedo tras su uso, seguida de una fina capa de aceite para proteger la superficie.
- Fabricada por Krampouz, especialistas en planchas de crêpes desde 1949
- Mide 400x190 mm con un diámetro de plancha de 40 cm
- Ofrece 6000W de potencia para un calentamiento rápido y uniforme
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en calentar la plancha de crêpes?
La plancha suele alcanzar la temperatura de trabajo en 5–10 minutos gracias a la potente salida de 6000W y al eficiente quemador en estrella.
¿Puede utilizarse la plancha de crêpes para otros fines además de las tortitas?
Sí, la plancha es adecuada para distintos tipos de tortitas finas, crêpes, galettes y platos similares que requieren una superficie de cocción grande y uniforme.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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