Cortadora de verduras Robot Coupe CL50 – precisión y velocidad en la cocina
La cortadora de verduras Robot Coupe CL50 es un potente modelo de sobremesa diseñado para cocinas profesionales que requieren una preparación de verduras fiable y rápida. Con su robusta construcción en acero inoxidable y un motor de 550W, ofrece cortes precisos a 375 rpm, garantizando resultados uniformes en todo momento.
Ideal para restaurantes, empresas de catering y cocinas institucionales donde la preparación eficiente y uniforme de verduras es fundamental para la calidad de los platos.
Capacidad de corte profesional con opciones flexibles
La cortadora de verduras CL50 viene con dos tolvas de alimentación diferentes, lo que permite procesar tanto verduras grandes como pequeñas con una precisión óptima. El potente motor de 550W garantiza que la máquina pueda gestionar grandes cantidades de verduras sin perder eficiencia, reduciendo considerablemente el tiempo de preparación en cocinas con ritmo intenso. La construcción estable de la máquina y su peso de 18 kg garantizan que permanezca firmemente en su lugar durante el uso intensivo.
Precisión que ahorra tiempo y eleva la calidad de los platos
Con la CL50 no solo se consigue un flujo de trabajo más rápido, sino también una notable mejora en la uniformidad de los ingredientes. Esto proporciona consistencia tanto visual como de sabor en los platos, algo esencial en el servicio profesional. El corte preciso también conserva mejor la frescura y el valor nutritivo de las verduras en comparación con el corte manual, lo que se traduce en platos de mayor calidad y con mayor durabilidad.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La cortadora de verduras CL50 mide 595x305x380 mm y funciona con una fuente de alimentación estándar de 230V. La máquina está diseñada pensando en la facilidad de limpieza, con todas las piezas desmontables aptas para lavavajillas, lo que garantiza una higiene óptima en la cocina profesional. Tenga en cuenta que la máquina se suministra sin discos de corte y rallado, que deben adquirirse por separado según sus necesidades específicas.
Las principales ventajas de la cortadora de verduras Robot Coupe CL50:
Robusta construcción en acero inoxidable que garantiza una larga vida útil incluso durante el uso intensivo
Dos tolvas de alimentación que permiten el corte preciso tanto de ingredientes grandes como pequeños
Potente motor de 550W que mantiene una velocidad constante de 375 rpm para resultados uniformes
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de corte puede realizar la cortadora de verduras CL50?
La CL50 puede realizar una amplia variedad de cortes dependiendo de los discos que adquiera, incluidos rodajas simples, rallado, juliana, corte ondulado, patatas fritas y dados. Los discos deben adquirirse por separado.
¿Cuánto mantenimiento requiere la cortadora de verduras CL50?
La CL50 está diseñada para un mantenimiento sencillo. Las piezas desmontables pueden limpiarse en el lavavajillas, y la máquina requiere un mantenimiento mínimo más allá de la limpieza habitual después del uso para garantizar una higiene y funcionalidad óptimas.
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