Rejilla de cobertura Schneider con patas estables
Esta rejilla de cobertura de Schneider está fabricada en acero inoxidable duradero con dimensiones de 440 x 315 mm. La construcción de la rejilla con patas asegura una circulación de aire óptima bajo tus productos de repostería, lo que proporciona resultados profesionales tanto en el glaseado como en el enfriamiento. El patrón cuadrado de la rejilla permite un goteo preciso del exceso de chocolate y glaseado.
Ideal para panaderos y pasteleros que trabajan con pasteles cubiertos de chocolate, petit fours, productos de repostería glaseados y otros productos de confitería, donde una superficie uniforme es crucial.
Acabado profesional para tus productos de repostería
Las patas de 28 mm de alto levantan tus productos de repostería del soporte, creando una distancia perfecta para que el exceso de glaseado o chocolate pueda gotear sin acumularse debajo del producto. Esto proporciona un acabado más limpio y profesional en el resultado final. La sólida construcción en acero inoxidable asegura que la rejilla no se deforme bajo el peso de productos más pesados, incluso cuando trabajas con varias unidades al mismo tiempo.
Ahorra tiempo y es práctica en cocinas ocupadas
Con una generosa superficie de trabajo de 440 x 315 mm, puedes manejar varios productos de repostería al mismo tiempo, lo que ahorra un tiempo valioso en el proceso de producción. El acero inoxidable es sumamente higiénico y fácil de limpiar, incluso después de trabajar con glaseados pegajosos y chocolate. La rejilla es apta para lavavajillas, lo que simplifica el proceso de limpieza en cocinas profesionales o panaderías ocupadas, donde la eficiencia es clave.
Especificaciones técnicas
Fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, que resiste la corrosión y asegura una larga vida útil. Las dimensiones de la rejilla de 440 x 315 mm con una altura de 28 mm proporcionan una plataforma estable para productos de repostería de diferentes tamaños. Su peso de 592 gramos la hace manejable, pero aún así lo suficientemente robusta para el uso profesional diario. El patrón cuadrado de la rejilla está diseñado para ofrecer un soporte óptimo mientras permite una máxima circulación de aire.
Beneficios de la rejilla de cobertura Schneider:
- Asegura un enfriamiento uniforme y un goteo adecuado de glaseado y chocolate
- Acero inoxidable de larga duración y fácil limpieza
- Patas estables que proporcionan la distancia perfecta del soporte
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se pueden apilar las rejillas con otras rejillas para ahorrar espacio?
No, esta rejilla está diseñada con patas fijas y, por lo tanto, no está destinada a apilarse directamente con otras rejillas del mismo tipo.
¿Es la rejilla adecuada para productos de repostería pequeños y grandes?
Sí, las dimensiones de la rejilla de 440 x 315 mm la hacen adecuada tanto para productos de confitería más pequeños como para productos de repostería más grandes.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones contra errores.
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