Acero de cerámica de Victorinox - cuchillos más afilados por más tiempo
Este acero de cerámica de 25 cm de Victorinox está diseñado para mantener tus cuchillos en un estado óptimo de afilado. Con su construcción robusta y la fina y precisa superficie cerámica, este acero asegura que tus cuchillos mantengan su afilado significativamente más tiempo. El recubrimiento cerámico blanco es especialmente adecuado para el mantenimiento diario de cuchillos.
Ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que desean prolongar la vida útil de sus cuchillos de cocina y evitar el afilado frecuente.
Preserva el filo del cuchillo con mínima eliminación de metal
La superficie cerámica de este acero de Victorinox trabaja de manera más suave con el filo del cuchillo que los modelos de acero tradicionales. Con un uso regular, el acero alinea el filo del cuchillo sin eliminar cantidades significativas de metal. Esto significa que tus cuchillos no solo se vuelven más afilados, sino que también duran más, ya que reduces la necesidad de afilados agresivos. La superficie rugosa es especialmente adecuada para cuchillos que han perdido su afilado y requieren una rectificación más rápida.
Diseño práctico y fácil de usar
Con una longitud de 25 cm, este acero te proporciona suficiente espacio para realizar pasadas completas, lo cual es crucial para una rectificación efectiva del filo del cuchillo. La superficie cerámica blanca facilita ver cuándo el acero necesita limpieza. Con un peso de 240 gramos, se siente bien en la mano y ofrece el equilibrio adecuado entre estabilidad y maniobrabilidad. Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar el acero con movimientos ligeros y controlados en un ángulo consistente.
Especificaciones técnicas
Este acero de Victorinox está fabricado con material cerámico de alta calidad, conocido por su dureza y resistencia al desgaste. Con una longitud total de 25 cm y un peso de 240 gramos, está dimensionado tanto para la cocina doméstica como para la profesional. La superficie cerámica rugosa es especialmente adecuada para cuchillos que han perdido su afilado y requieren una rectificación más efectiva.
Ventajas del acero de cerámica de Victorinox:
- Prolonga el tiempo entre afilados profesionales de tus cuchillos
- Proceso suave que conserva más del material del cuchillo
- Práctica longitud de 25 cm que permite pasadas completas y efectivas
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo usar el acero?
Para obtener los mejores resultados, se recomienda usar el acero después de cada uso del cuchillo, o al menos cuando notes que el cuchillo comienza a perder su afilado.
¿Puedo usar este acero para todo tipo de cuchillos?
El acero es adecuado para la mayoría de los cuchillos de cocina, pero es especialmente efectivo para cuchillos de tipos de acero más duros. No se recomienda para cuchillos de cerámica.
La IA ha asistido con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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