Piedra de afilar ovalada de diamante - mantiene tus cuchillos afilados por más tiempo
Esta piedra de afilar ovalada de 27 cm con recubrimiento de diamante está diseñada para mantener la afiladura de tus cuchillos entre afilados. Con un peso de 310 gramos, ofrece un buen equilibrio al afilar tus cuchillos. La forma ovalada asegura una mayor superficie de contacto con el filo del cuchillo, lo que facilita obtener un afilado uniforme.
Ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que desean mantener sus cuchillos en óptimas condiciones en el día a día.
Mantén la afiladura con precisión
El recubrimiento de diamante en la piedra de afilar proporciona una rectificación más efectiva del filo del cuchillo en comparación con las piedras de afilar tradicionales. La superficie de diamante ayuda a eliminar pequeñas rebabas y irregularidades en el filo, lo que lo hace más afilado sin quitar demasiado material. Esto prolonga significativamente la vida útil del cuchillo, ya que no necesitas afilarlo con tanta frecuencia.
La forma ovalada ofrece una mayor superficie de contacto, lo que facilita alcanzar el ángulo correcto al afilar el cuchillo. Esto es especialmente útil para quienes no tienen mucha experiencia usando piedras de afilar.
Mayor durabilidad para tus cuchillos de calidad
Con el uso correcto de esta piedra de afilar, puedes reducir significativamente la necesidad de afilado profesional. Solo necesitas de 4 a 6 pasadas para restaurar la afiladura, y la superficie de 27 cm proporciona suficiente espacio para realizar movimientos largos y uniformes. Esto resulta en mejores resultados de corte en tu trabajo diario en la cocina, menos esfuerzo al cortar y, en última instancia, mayor disfrute al cocinar.
Recuerda que, incluso con el uso regular de la piedra de afilar, tus cuchillos necesitarán afilado profesional con el tiempo para mantener su afiladura óptima.
Especificaciones técnicas
Esta piedra de afilar Fischer Bargoin está fabricada con un recubrimiento de diamante duradero que asegura un rendimiento prolongado. La forma ovalada proporciona una mayor superficie de contacto que las piedras de afilar redondas, lo que facilita alcanzar el ángulo correcto. Con sus 27 cm de longitud y un peso de 310 gramos, se adapta bien a la mano y ofrece el equilibrio adecuado durante su uso.
Beneficios clave de esta piedra de afilar:
- Recubrimiento de diamante para un mantenimiento efectivo del filo del cuchillo
- Forma ovalada que proporciona mayor superficie de contacto y facilidad de uso
- Longitud de 27 cm que ofrece buen espacio para pasadas largas y efectivas
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo usar la piedra de afilar?
Para obtener los mejores resultados, se recomienda usar la piedra de afilar después de cada uso del cuchillo, o al menos una vez a la semana en caso de uso regular.
¿Puedo usar esta piedra de afilar para todo tipo de cuchillos?
Esta piedra de afilar con recubrimiento de diamante es adecuada para la mayoría de los cuchillos de cocina, pero debe usarse con precaución en cuchillos japoneses muy duros, ya que la superficie de diamante puede ser demasiado agresiva.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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