Rodillo de acero inoxidable para una repostería perfecta
Este elegante rodillo de acero inoxidable de WAS combina calidad profesional con funcionalidad práctica. Con una longitud total de 47 cm y una longitud de rodado efectiva de 25 cm, ofrece un control óptimo sobre la masa. Fabricado en acero inoxidable 18/10, garantiza una larga vida útil y un uso higiénico tanto en cocinas profesionales como domésticas.
Ideal para hornear desde masas quebradas y hojaldre hasta pasteles daneses y bases de pizza, donde la precisión y el grosor uniforme son fundamentales para un resultado perfecto.
Material de primera calidad con ventajas prácticas
El acero inoxidable aporta al rodillo ventajas esenciales en la repostería. La superficie lisa minimiza el riesgo de que la masa se adhiera al rodillo, facilitando un trabajo más ágil y preciso. La temperatura fresca natural del material es especialmente beneficiosa al trabajar con masas que contienen mantequilla, ya que evita que la mantequilla se derrita demasiado rápido durante el estirado. Esto resulta en una repostería más uniforme y exitosa.
Precisión profesional en la cocina
Con este rodillo, lograrás la misma precisión que los panaderos profesionales. Su sólido peso de 1,4 kg proporciona una presión natural que ayuda a conseguir un grosor uniforme de la masa sin necesidad de aplicar fuerza excesiva. La diámetro de 5 cm asegura un buen control y maniobrabilidad, ya sea que estés estirando masa quebrada para tartas o delgada para croissants. Tras su uso, es fácil de limpiar, lo que garantiza una buena higiene en la cocina.
Especificaciones técnicas
El rodillo tiene una longitud total de 47 cm con una longitud de rodado efectiva de 25 cm. Su diámetro es de 5 cm, lo que proporciona un buen equilibrio entre maniobrabilidad y peso. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad 18/10 con un peso de 1,4 kg, que ofrece estabilidad durante su uso. La superficie es brillante y lisa, lo que minimiza el riesgo de que la masa se adhiera al rodillo.
Con el rodillo de acero inoxidable de WAS, obtienes:
- Calidad duradera en acero inoxidable 18/10 con larga vida útil
- Distribución de peso perfecta para un estirado uniforme sin esfuerzo
- Material higiénico que es fácil de limpiar y mantener
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede lavar el rodillo en el lavavajillas?
Sí, el rodillo de acero inoxidable se puede limpiar en el lavavajillas, pero también es fácil de limpiar a mano.
¿Es adecuado el rodillo para masas sin gluten?
Absolutamente. La superficie lisa es especialmente adecuada para masas sin gluten, que a menudo pueden ser más pegajosas que las masas tradicionales.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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