Sartén de hierro Lacor Ø24 cm – perfecta distribución del calor para todas las cocinas
Esta sartén de hierro hecha a mano de Lacor, con un diámetro de 24 cm y una altura de 4,5 cm, te ofrece una calidad de cocción sin compromisos. Con un peso de 1,4 kg y una sólida construcción de 2,5 mm de grosor, garantiza una distribución estable del calor y una larga durabilidad. Ideal tanto para la cocina diaria como para la preparación de platos especiales como carnes rojas, donde la temperatura precisa es crucial.
Hierro que retiene el calor – y dura generaciones
La sartén de hierro se destaca por su excepcional capacidad para distribuir y retener el calor. Esto te permite dorar a la temperatura exacta, lo que es especialmente importante al cocinar carne, donde se desea una buena corteza. Su sólida construcción de 2,5 mm la hace resistente al uso diario y asegura que se convierta en una parte fundamental de tu utensilio de cocina durante muchos años.
Uso versátil en todas las cocinas
Con su compatibilidad universal, esta sartén de hierro puede usarse en todo tipo de cocinas: desde cocinas eléctricas tradicionales y estufas de gas hasta modernas cocinas de vitrocerámica e inducción. Su base amplia de 180 mm asegura un buen contacto con la fuente de calor, mientras que su mayor diámetro en la parte superior de 240 mm proporciona suficiente espacio para cocinar. Esto convierte a la sartén en una herramienta práctica en cualquier cocina, sin importar el tipo de fogón que tengas.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La sartén tiene un diámetro de 240 mm en la parte superior y 180 mm en la base, lo que le da un tamaño práctico para muchos platos diferentes. Con una altura de 45 mm, hay suficiente espacio tanto para alimentos fritos como para platos con salsa. Pesa 1,4 kg, lo que ofrece un buen equilibrio entre manejabilidad y capacidad de retención de calor. Para mantener las propiedades de la sartén de hierro, se recomienda cuidarla con un engrasado regular después de cada uso, lo que con el tiempo desarrollará una superficie antiadherente natural.
Ventajas de la sartén de hierro Lacor:
- Excelente distribución del calor gracias a su sólida construcción de hierro
- Compatibilidad universal con todo tipo de cocinas
- Duradera construcción de 2,5 mm de grosor que soporta el uso diario
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi sartén de hierro?
Lava la sartén con agua caliente sin jabón, sécala bien y aplica una fina capa de aceite comestible después de cada uso. Esto previene la oxidación y desarrolla las propiedades antiadherentes naturales de la sartén.
¿Puedo usar la sartén de hierro en el horno?
Sí, las sartenes de hierro pueden usarse típicamente en el horno, lo que las hace adecuadas para platos que comienzan en la estufa y terminan en el horno.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones respecto a errores.
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