Sartén de hierro Lacor - cocción natural con perfecta distribución del calor
Esta sartén de hierro hecha a mano de Lacor, con un diámetro de 28 cm, combina la artesanía tradicional con la funcionalidad. Con una altura de 5 cm y un peso de 1,8 kg, proporciona una superficie de cocción sólida que retiene el calor y lo distribuye de manera uniforme. Está fabricada con 100% hierro natural de 2,5 mm de grosor y es apta para todo tipo de cocinas.
Ideal para freír carne, pescado y verduras, donde una distribución uniforme del calor y la posibilidad de crear una superficie antiadherente natural son esenciales para el resultado.
Beneficios naturales de la sartén de hierro
La sartén de hierro se destaca por su excepcional capacidad de conducción del calor, que asegura un calentamiento rápido y uniforme. Esto la hace especialmente adecuada para freír carne a alta temperatura, donde se busca un dorado intenso. Una vez que la sartén está caliente, retiene el calor durante mucho tiempo, lo que te da más control sobre el proceso de cocción. Las propiedades naturales del hierro también significan que con el tiempo, la sartén desarrolla una pátina que actúa como una superficie antiadherente natural.
Resultados concretos en la cocina
Con esta sartén de hierro, tienes la oportunidad de preparar alimentos con auténticas características de asado. Su gran diámetro de 28 cm ofrece suficiente espacio para preparar porciones más grandes sin llenar en exceso la sartén. La sólida construcción, con un peso de 1,8 kg y un grosor de 2,5 mm, minimiza el riesgo de puntos calientes y asegura una cocción uniforme. La durabilidad de la sartén de hierro significa que, con el mantenimiento adecuado, puede durar generaciones y mejorar con el tiempo.
Especificaciones técnicas
La sartén tiene un diámetro de 28 cm y una altura de 5 cm, lo que proporciona un buen volumen para cocinar. Con un peso de 1,8 kg, obtienes una sartén estable que no se mueve durante el uso. El material es 100% hierro natural de 2,5 mm de grosor, y la sartén es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica. La robusta construcción de la sartén de hierro la hace resistente al uso diario tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Principales beneficios:
- Excelente distribución y retención del calor gracias a las propiedades naturales del hierro
- Desarrolla una superficie antiadherente natural con el tiempo con el mantenimiento adecuado
- Construcción duradera de 2,5 mm de grosor que puede durar generaciones
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi sartén de hierro?
Lava la sartén con agua tibia sin jabón, sécala bien y aplica una fina capa de aceite de cocina después de usarla. Evita dejarla húmeda, ya que esto puede causar óxido.
¿Puedo usar la sartén de hierro en inducción?
Sí, esta sartén de hierro Lacor es compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
La IA ha colaborado en el texto y por lo tanto se hace una reserva sobre errores.
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