Sartén de hierro Lacor Ø32 cm - Cocina natural y duradera
Esta sartén de hierro hecha a mano de Lacor, con un diámetro de 32 cm, combina la artesanía tradicional con las necesidades modernas de cocina. Fabricada en 100% hierro natural con un grosor de 2,5 mm, la sartén ofrece una excelente distribución del calor y una larga vida útil. Ideal para preparar desde carnes hasta verduras, proporcionando una superficie de cocción natural.
Las ventajas naturales del hierro en la cocina
Las sartenes de hierro se han utilizado durante siglos por buenas razones. Este material distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, asegurando una cocción homogénea de tus ingredientes. Con un peso de 1,9 kg, esta sartén tiene la masa adecuada para mantener una temperatura estable, incluso al añadir ingredientes fríos. Con el tiempo, la sartén de hierro desarrolla una superficie antiadherente natural que mejora con cada uso.
Uso práctico en el día a día
Con sus 32 cm de diámetro, la sartén ofrece un amplio espacio para preparar alimentos para varias personas al mismo tiempo. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas, electricidad y placas de cerámica, lo que la hace increíblemente versátil en cualquier cocina. Los bordes de 5,3 cm permiten cocinar platos con salsa o voltear ingredientes sin derrames. La construcción de hierro de la sartén también permite su uso en el horno para darle un acabado o para cocciones prolongadas.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La sartén tiene un diámetro de base de 26 cm y un diámetro superior de 32 cm. Para conservar las cualidades de la sartén, se recomienda secarla bien después de lavarla y aplicar una fina capa de aceite de cocina tras su uso. Esto previene el óxido y a la vez desarrolla la patina antiadherente natural, que es una característica distintiva de las sartenes de hierro. Evita lavarla en lavavajillas, ya que puede dañar la superficie de la sartén.
Con esta sartén de hierro Lacor, obtienes:
- Excelente distribución del calor para una cocción uniforme
- Construcción duradera con un grosor de 2,5 mm
- Uso versátil en todas las fuentes de calor
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo prevengo el óxido en mi sartén de hierro?
Seca bien la sartén después de lavarla y aplica una fina capa de aceite de cocina. Guárdala en un lugar seco.
¿Puedo usar la sartén de hierro en inducción?
Sí, esta sartén de hierro Lacor es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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