Mini sartenes Le Creuset Gourmand - perfectas para porciones individuales
El set Le Creuset Gourmand consta de cuatro mini sartenes de Ø16 cm, fabricadas en hierro fundido esmaltado. Estas compactas sartenes están diseñadas para servir de manera precisa todo tipo de platillos, desde tapas hasta postres. La robusta construcción en hierro fundido, combinada con la superficie esmaltada, proporciona una excepcional distribución del calor y una durabilidad prolongada.
Son ideales para restaurantes y cocinas profesionales que desean servir platos directamente de la cocina a la mesa con un toque elegante y profesional.
Distribución de calor superior y durabilidad
La construcción de hierro fundido esmaltado asegura que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la superficie de las sartenes. Esto significa que los alimentos se cocinan de manera homogénea, sin áreas frías o sobrecalentadas. La capacidad natural del hierro fundido para acumular calor permite que las sartenes mantengan los alimentos calientes durante más tiempo al servir, una ventaja crucial en entornos de servicio ajetreados. Con el tiempo, la superficie interna desarrolla una pátina natural que mejora sus propiedades antiadherentes.
Versatilidad en la cocina profesional
Con una tolerancia a temperaturas que va de -23°C a 450°C (sin tapa), estas mini sartenes pueden ser utilizadas para casi cualquier técnica de cocción. Funcionan perfectamente en todas las fuentes de calor y pueden ir directamente de la estufa al horno. El mango ergonómico facilita su manejo, incluso al servir directamente en la mesa. La sencilla limpieza con agua y jabón suave implica un mantenimiento mínimo en la ajetreada cocina profesional.
Especificaciones técnicas
Cada sartén mide Ø16 cm, lo que proporciona un tamaño de porción perfecto para servicios individuales. El set incluye cuatro sartenes idénticas con un peso total de aproximadamente 3,6 kg. La superficie esmaltada negra no solo es funcional, sino que también ofrece una apariencia elegante que se adapta a cualquier presentación de mesa. Para proteger el material y lograr los mejores resultados, se recomienda su uso a fuego medio-bajo.
Estas mini sartenes de Le Creuset ofrecen:
- Excelente distribución del calor para una cocción uniforme
- Construcción duradera que desarrolla propiedades antiadherentes mejoradas con el tiempo
- Servicio elegante directamente de la cocina a la mesa
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar utensilios de metal con estas sartenes?
Se recomienda evitar utensilios de metal, ya que pueden rayar la superficie esmaltada. En su lugar, utiliza utensilios de madera, silicona o nylon.
¿Cómo mantengo la superficie de las sartenes?
Límpialas únicamente con agua y jabón suave. Evita productos abrasivos y el lavavajillas para preservar el esmalte y la pátina.
La IA ha colaborado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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