Le Creuset Gourmand mini sartén – perfecta para raciones individuales
La mini sartén Le Creuset Gourmand diámetro 16 cm está fabricada en hierro fundido esmaltado. La sartén está diseñada para servir con precisión porciones individuales, desde tapas hasta postres. La robusta construcción de hierro fundido combinada con la superficie esmaltada ofrece una distribución excepcional del calor y una gran capacidad de retención térmica.
Ideal para restaurantes y cocinas profesionales que desean servir platos directamente de la cocina a la mesa con una presentación elegante y profesional.
Distribución superior del calor y durabilidad
La construcción en hierro fundido esmaltado garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la superficie de la sartén. Esto permite una cocción homogénea sin zonas frías o sobrecalentadas. La capacidad natural del hierro fundido para retener el calor hace que la sartén mantenga los alimentos calientes durante más tiempo en el servicio, una ventaja clave en entornos de alta demanda. Con el tiempo, la superficie interior desarrolla una pátina natural que mejora sus propiedades antiadherentes.
Versatilidad en la cocina profesional
Con una tolerancia de temperatura de -23°C a 450°C (sin tapa), la mini sartén puede utilizarse en casi cualquier técnica de cocción. Funciona perfectamente en todas las fuentes de calor y puede pasar directamente de la placa al horno. El mango cómodo facilita su manejo, incluso en el servicio directo en mesa. La limpieza sencilla con agua y jabón suave garantiza un mantenimiento mínimo en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
La sartén mide diámetro 16 cm y es ideal para porciones individuales. Con un peso aproximado de 900 gramos, garantiza una distribución estable y uniforme del calor. La superficie esmaltada negra es práctica y aporta un aspecto elegante adecuado para cualquier mesa. Para proteger el material y obtener los mejores resultados, se recomienda su uso a fuego medio o bajo.
Esta mini sartén Le Creuset ofrece:
- Excelente distribución del calor para una cocción uniforme
- Construcción duradera que mejora sus propiedades antiadherentes con el tiempo
- Servicio elegante directamente de la cocina a la mesa
Puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con esta sartén?
Se recomienda evitar utensilios metálicos, ya que pueden rayar la superficie esmaltada. En su lugar, utilice utensilios de madera, silicona o nailon.
¿Cómo debo mantener la superficie de la sartén?
Límpiela únicamente con agua y jabón suave. Evite productos abrasivos y el lavavajillas para preservar el esmalte y la pátina.
La IA ha ayudado con este texto y, por lo tanto, no se asume responsabilidad por posibles errores.
Instagram
facebook