Sartén para crepas Lacor - perfecta para crepas doradas
Esta sartén profesional para crepas de Lacor, con un diámetro de 22 cm, está fabricada en aluminio de calidad de 2,5 mm de grosor con un recubrimiento antiadherente resistente. El mango de aluminio resistente al calor permite un manejo seguro durante la cocción. Es ideal para preparar crepas grandes y finas con un uso mínimo de grasa.
Distribución de calor eficiente que ahorra energía
La construcción de aluminio de 2,5 mm de grosor de la sartén para crepas asegura una rápida y uniforme distribución del calor en toda la superficie de cocción. Esto significa que evitas zonas frías donde la masa no se cocina correctamente, y zonas calientes donde la crepa se quema. La excelente conductividad térmica también significa tiempos de precalentamiento más cortos y un menor consumo de energía, lo que es beneficioso tanto para el medio ambiente como para la economía operativa en cocinas ocupadas.
Recubrimiento antiadherente que facilita la cocción
El especial recubrimiento antiadherente de múltiples capas de la sartén permite hacer crepas perfectas sin que se peguen. Puedes usar menos grasa en la cocción, lo que resulta en un resultado más saludable y un sabor más puro. Además, el recubrimiento prolonga la vida útil de la sartén y hace que la limpieza sea sencilla: solo se necesita pasar un paño húmedo en muchas ocasiones. La parte exterior tratada con antiadherente contribuye aún más al fácil mantenimiento.
Especificaciones técnicas y uso
La sartén mide 220 mm de diámetro y tiene una altura de 18 mm, lo que proporciona suficiente espacio para voltear las crepas. Con sus 460 gramos, es fácil de manejar, incluso con un uso prolongado. La sartén se puede usar en cocinas eléctricas, cerámicas y de gas, así como en el horno. Sin embargo, ten en cuenta que no es adecuada para inducción ni para lavavajillas. Su diseño profesional la hace ideal tanto para restaurantes, cafeterías como para hogares con altas exigencias.
Con la sartén para crepas Lacor obtienes:
- Calidad profesional con construcción de aluminio de 2,5 mm
- Recubrimiento antiadherente eficiente que minimiza el uso de grasa
- Uso versátil en diferentes fuentes de calor
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la sartén para otros propósitos además de hacer crepas?
Sí, la sartén también es adecuada para hacer tortillas, omelettes finas y otros platos delicados que requieren un borde bajo.
¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento antiadherente?
Evita utensilios afilados, lava solo a mano con jabón suave y esponja blanda, y no uses productos abrasivos ni estropajos de acero.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos para errores.
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