Sartén para blinis Matfer Bourgeat de 12 cm para blinis perfectos
La sartén para blinis Matfer Bourgeat de 12 cm está especialmente diseñada para la preparación de blinis y pequeñas tortitas con un resultado profesional. Con su tamaño compacto de 12 cm de diámetro y 2,5 cm de altura, esta sartén de aluminio ofrece una distribución de calor precisa que garantiza una cocción uniforme. Su robusta capa antiadherente de 4 capas facilita el volteo y levantamiento incluso de los platos más delicados.
Ideal para restaurantes, cafeterías y entusiastas de la cocina que desean servir blinis perfectamente cocinados, pequeñas tortitas o huevos para brunch, aperitivos o postres.
Calidad profesional para una cocción precisa
La construcción de la sartén para blinis en aluminio grueso asegura una rápida y uniforme distribución del calor, lo cual es crucial para lograr el color dorado y la textura perfecta de los blinis. El práctico mango de acero con recubrimiento de epoxi se mantiene fresco y proporciona un agarre seguro durante la cocción. Con una capacidad de 20 cl, tienes el tamaño perfecto para porciones más pequeñas, lo que te permite servir platos recién hechos de manera continua.
Práctica y duradera para el uso diario
La capa antiadherente de 4 capas minimiza la necesidad de grasas y facilita la limpieza. La sartén se puede utilizar en todas las fuentes de calor, excepto inducción, y soporta temperaturas de hasta 150 grados. Con sus modestos 160 gramos, la sartén es fácil de manejar, lo que la hace adecuada para un uso prolongado en cocinas ocupadas. Para mantener las propiedades antiadherentes, se recomienda el lavado a mano en lugar del lavavajillas.
Especificaciones técnicas
La dimensión de la base de la sartén es de 9 cm, mientras que el diámetro exterior es de 12 cm. La altura total es de 2,5 cm, lo que proporciona una profundidad perfecta para blinis y pequeñas tortitas. Como parte de la serie Classe Chef de Matfer Bourgeat, esta sartén cumple con los estándares profesionales de durabilidad y funcionalidad.
La sartén para blinis Matfer Bourgeat te ofrece:
- Distribución de calor precisa gracias a su construcción en aluminio
- Cocción y limpieza fáciles con su capa antiadherente de 4 capas
- Resultados profesionales con el tamaño perfecto para blinis y pequeñas especialidades
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la sartén para blinis en inducción?
No, esta sartén para blinis se puede utilizar en todas las fuentes de calor excepto inducción.
¿Cómo mantengo mejor la capa antiadherente?
Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con detergente suave y evitar el uso de utensilios afilados.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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