Cuchillo Nakiri m 7CR17MOV titanio negro 17cm - madera de sándalo negra - 360g
Número de artículo: 905170
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EUR 64,48 / ud
EUR 53,29 IVA no incluido
  • Cuchillo Nakirik SENJEN Black - picador de verduras preciso

    El cuchillo Nakirik de la serie SENJEN Black está diseñado para facilitar y hacer más preciso el trabajo con verduras. Con su característico y amplio filo rectangular de 17 cm, este cuchillo especial ejerce una presión uniforme sobre toda la superficie de la tabla de cortar, lo que proporciona cortes consistentes sin importar la forma de las verduras. La hoja está fabricada en acero asiático 7CR17MOV con recubrimiento de titanio negro, que evita que los alimentos pegajosos se adhieran.

    Es ideal para trabajos más finos con verduras, tanto en cocinas profesionales como en el hogar de entusiastas de la cocina que valoran la precisión y funcionalidad en sus utensilios de cocina.

    Diseñado especialmente para un trabajo perfecto con verduras

    El filo rectangular convierte el cuchillo Nakirik en una herramienta especializada en la cocina. A diferencia de los cuchillos de chef convencionales, el cuchillo Nakirik distribuye la presión de manera uniforme sobre toda la hoja, lo que significa que tus verduras se pican con la misma precisión sin importar dónde estén en la tabla de cortar. El recubrimiento de titanio negro le otorga al cuchillo propiedades antiadherentes, evitando que ingredientes pegajosos como pescado o masa de pastel se adhieran a la hoja durante la preparación.

    Comodidad y durabilidad en el uso diario

    Con sus 360 gramos, el cuchillo Nakirik SENJEN Black se siente cómodo en la mano sin ser demasiado pesado. El mango de madera de sándalo negro proporciona un agarre seguro, mientras que el equilibrio del cuchillo está cuidadosamente ajustado para uso profesional. La hoja tiene una dureza de 56-57 HRC, lo que ofrece un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. Puedes mantener fácilmente el afilado con una piedra o un afilador, y el cuchillo soporta un uso frecuente en cocinas ocupadas.

    Especificaciones técnicas

    El cuchillo Nakirik es parte de la serie SENJEN Black, con diseño danés y calidad profesional. La hoja está fabricada de una sola capa de acero asiático 7CR17MOV con una longitud de 170 mm. El recubrimiento de titanio negro le da al cuchillo su aspecto distintivo y características funcionales. La combinación del mango negro de sándalo y la hoja oscura crea una expresión elegante que se adapta a cualquier cocina.

    Recuerda que:

    • El cuchillo siempre debe lavarse a mano - nunca en el lavavajillas.
    • La hoja diseñada especialmente proporciona presión uniforme al picar.
    • El recubrimiento de titanio evita que los alimentos se adhieran a la hoja.

    Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

    Preguntas frecuentes

    ¿En qué se diferencia un cuchillo nakirik de un cuchillo de chef común?

    El cuchillo Nakirik tiene una hoja más ancha y rectangular que proporciona una presión uniforme sobre toda la superficie de corte, lo que lo hace ideal para picar y cortar verduras de manera precisa.

    ¿Puedo usar el cuchillo nakirik para algo más que verduras?

    Sí, aunque está diseñado especialmente para verduras, también funciona bien con otros ingredientes. Su recubrimiento antiadherente de titanio lo hace particularmente adecuado para alimentos pegajosos.

    La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.

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  • Marca Senjen
    Serie Black
    Tipo Nakirikniv
    Número de proveedor 905170
    Código de barras 5704837012728
    Número de capas 1 lag
    Revestimiento Sort Titanium
    Longitud de la hoja 170
    Característica Diseño Danés
    Color Negro
    Dureza 56-57 HrC
    Mango Sándalo negro
    Tipo de acero 7CR17MOV
    Peso en gramos 360
  • 905170_doc.pdf 314.00 Kb
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