Tamiz Ø20 cm marco de plástico fino 0,7 mm

Tamiz Matfer Bourgeat en acero inoxidable y exoglass

Este tamiz redondo de Matfer Bourgeat combina acero inoxidable con el resistente material exoglass para ofrecerle un control preciso sobre sus ingredientes. Con un diámetro de 20 cm y una malla fina de 0,7 mm, el tamiz garantiza un filtrado eficaz tanto para repostería como para cocina en general. La construcción soporta temperaturas de hasta 220 grados, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de tareas en la cocina.

Ideal para el tamizado fino de harina, azúcar, especias y otros ingredientes secos, donde la uniformidad es determinante para el resultado perfecto.

Construcción duradera para uso profesional

La combinación de acero inoxidable y exoglass otorga a este tamiz una resistencia sobresaliente al uso diario en cocinas de ritmo intenso. La malla fina de 0,7 mm es perfecta para eliminar grumos de harina y otros ingredientes secos, garantizando una consistencia uniforme en sus masas y mezclas. El mango ergonómico de 195 mm de longitud es termoisolante, por lo que puede trabajar con seguridad incluso cuando el tamiz se usa con ingredientes calientes.

Diseño práctico que agiliza el flujo de trabajo

Con una longitud total de 410 mm y una altura de 95 mm, el tamiz está diseñado para ser funcional sin ocupar demasiado espacio. El marco negro de exoglass no solo aporta durabilidad, sino también un aspecto profesional. El mango dispone de un práctico orificio de colgado que permite colgar el tamiz y ahorrar así un valioso espacio en los cajones de la cocina. El bajo peso de tan solo 355 gramos reduce el esfuerzo en un uso repetido, algo especialmente valioso en entornos de trabajo exigentes.

Especificaciones técnicas a la altura de las exigencias profesionales

El diámetro de 20 cm del tamiz ofrece un buen equilibrio entre capacidad y manejabilidad. Permite procesar una cantidad adecuada de ingredientes de una vez sin resultar difícil de manejar. La construcción en acero inoxidable y exoglass garantiza que el tamiz soporte temperaturas de hasta 220 grados, lo que lo hace adecuado tanto para aplicaciones frías como calientes. La malla fina de 0,7 mm es ideal para un filtrado preciso en el que incluso los grumos más pequeños deben eliminarse.

Principales ventajas del tamiz Matfer Bourgeat:

• Construcción duradera en acero inoxidable y exoglass que soporta hasta 220 grados
• Malla fina de 0,7 mm para un filtrado óptimo de ingredientes secos
• Mango ergonómico y termoisolante con orificio de colgado para un almacenamiento práctico

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Es el tamiz apto para lavavajillas?
Sí, el tamiz puede lavarse en el lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil.

¿Para qué ingredientes puedo usar el tamiz?
El tamiz es adecuado para todo tipo de ingredientes secos como harina, azúcar y especias, pero también puede utilizarse para colar salsas y sopas.

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