Máquina de cortar FAC Mark G22 con precisión de corte
La FAC Mark G22 es una máquina de cortar profesional fabricada en aluminio duradero, equipada con un potente motor de 230 vatios que garantiza un rendimiento constante. Su cuchilla redonda de 220 mm rota a 300 revoluciones por minuto, permitiendo cortes de rebanadas desde papel fino hasta 15 mm de grosor. Con unas dimensiones compactas de 320x400x450 mm, se adapta a la mayoría de los entornos de cocina profesional.
Es ideal para restaurantes, delicatessen y cocineros aficionados serios que deseen cortar desde carne y embutidos hasta queso con precisión profesional.
Capacidad de corte profesional para cualquier tarea
La Mark G22 maneja ingredientes de hasta 21 x 16 cm, lo que la hace adecuada para producciones pequeñas y medianas. El ajuste continuo del grosor de las rebanadas te brinda control total sobre el resultado final. La velocidad constante de 300 revoluciones por minuto asegura que incluso los ingredientes más delicados se corten de manera limpia y precisa, sin aplastarse ni deshilacharse en los bordes. Esto es crucial tanto para la presentación como para la experiencia de sabor de los platos terminados.
Construcción fiable para uso profesional
La máquina está diseñada sin protección infantil ni protección para los dedos, lo que la hace adecuada exclusivamente para usuarios profesionales con la experiencia necesaria. Su robusta construcción en aluminio garantiza estabilidad durante el uso y larga durabilidad incluso con el uso diario. Con un peso de 17 kg, la máquina se mantiene firme en la mesa de trabajo sin deslizarse durante su uso. Para minimizar el tiempo de inactividad, se recomienda tener una cuchilla de repuesto disponible, para que la máquina siempre esté lista para usar.
Mantenimiento y limpieza
La FAC Mark G22 requiere mantenimiento regular para garantizar un funcionamiento óptimo. La máquina no es apta para lavavajillas, sino que debe limpiarse manualmente después de cada uso. Utiliza únicamente aceite blanco médico para lubricar las piezas móviles; el aceite de cocina común puede pegarse y dañar el mecanismo con el tiempo. La cuchilla redonda se puede desmontar para una limpieza a fondo, y se recomienda afilarla regularmente para mantener su filo y, por lo tanto, la alta calidad de corte.
Con la FAC Mark G22 obtienes:
- Una máquina de cortar profesional con cuchilla redonda de 220 mm de alta calidad
- Ajuste continuo del grosor de rebanadas de 0-15 mm
- Potente motor de 230 vatios con 300 revoluciones por minuto
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Con qué frecuencia debe afilarse la cuchilla redonda?
Esto depende de la frecuencia de uso, pero normalmente se recomienda afilarla cada 30-40 horas de uso para asegurar un rendimiento de corte óptimo.
¿Puede la máquina cortar alimentos congelados?
No, la FAC Mark G22 está diseñada para cortar alimentos refrigerados, no congelados. Intentar cortar productos congelados puede dañar la cuchilla y el motor.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos de error.
Instagram
facebook