Máquina de cortar FAC Mark 30 con cuchilla de 300 mm para cortes precisos
La FAC Mark 30 es una máquina de cortar fiable de aluminio, desarrollada especialmente para cocinas profesionales más pequeñas. Con su cuchilla de 300 mm, garantiza cortes uniformes y precisos de carne, embutidos y otras delicatessen. La máquina combina durabilidad y funcionalidad en un formato compacto de 470x470x500 mm.
Ideal para tiendas de delicatessen, cafeterías y cocinas de restaurantes más pequeños, donde se requiere un corte preciso de especialidades como el jamón de Parma y otras delicatessen.
Precisión de corte profesional para producciones pequeñas
La gran cuchilla de 300 mm permite cortar incluso los productos más grandes en rebanadas perfectas y uniformes. Esto no solo ofrece una presentación más atractiva de tus productos, sino que también reduce el desperdicio y asegura una calidad consistente en cada porción. La construcción de aluminio proporciona a la máquina la estabilidad necesaria durante su uso, manteniendo un peso manejable para una máquina de esta categoría.
Mantenimiento fácil que garantiza una larga vida útil
La Mark 30 está diseñada con un enfoque en el mantenimiento práctico en entornos de cocina ocupados. Se recomienda invertir en un cuchillo redondo adicional para que la producción pueda continuar sin interrupciones cuando una cuchilla necesite afilarse. Para una protección óptima de las partes móviles de la máquina, se debe utilizar aceite blanco médico para lubricar; el aceite de cocina común puede dañar la máquina con el tiempo. Ten en cuenta que la máquina no es apta para lavavajillas y debe limpiarse manualmente para conservar su funcionalidad y acabado.
Especificaciones técnicas
Con dimensiones de 470x470x500 mm y un peso de 27 kg, la Mark 30 es una máquina compacta pero robusta que no requiere demasiado espacio en la cocina. La máquina funciona con una alimentación estándar de 230V, lo que la hace compatible con tomas de corriente comunes. Su sólida construcción y diseño bien pensado aseguran un funcionamiento estable incluso con un uso intensivo en entornos profesionales.
Principales beneficios de la FAC Mark 30:
- Cuchilla de 300 mm para cortes precisos de productos más grandes
- Diseño compacto con dimensiones de 470x470x500 mm
- Construida en duradero aluminio para una larga vida útil
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia se debe afilar la cuchilla?
Depende de la intensidad de uso, pero típicamente se recomienda afilar después de 15-20 horas de uso para asegurar resultados óptimos de corte y minimizar la carga en el motor.
¿Puede la máquina cortar productos congelados?
No, la máquina está diseñada para cortar productos refrigerados, no congelados. Intentar cortar productos congelados puede dañar la cuchilla y el motor.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook