Prensa para carne de acero/palisandro - distribución uniforme del calor
Esta prensa para carne de acero con un elegante mango de palisandro tiene un diámetro de 18 cm y pesa 1,3 kg. Su construcción pesada proporciona una presión natural sobre la carne durante la cocción, lo que asegura un asado más rápido y uniforme. Ideal para usar en la parrilla, sartén o plancha, donde reduce el tiempo de cocción y mejora el contacto entre la carne y la superficie de cocción.
Acumulación de calor eficiente
La prensa está fabricada en hierro fundido, material que tiene una excelente capacidad para retener el calor. Puede precalentarse antes de su uso, lo que permite asar la carne por ambos lados simultáneamente. Esto reduce significativamente el tiempo total de cocción y asegura que la carne obtenga un dorado y una textura uniformes. El peso de 1,3 kg crea una presión constante que evita que la carne se encoja durante la cocción.
Diseño ergonómico y funcional
El mango de palisandro permanece fresco durante el uso y proporciona un agarre seguro. Con un diámetro de 18 cm, la prensa es lo suficientemente grande como para manejar filetes XXL y hamburguesas. Su diseño simple pero bien pensado hace que la herramienta sea fácil de limpiar y mantener. Después de usarla, se puede secar y, si se desea, tratar con un poco de aceite de cocina para preservar la superficie y prevenir el óxido.
Especificaciones técnicas
La prensa mide 18 cm de diámetro y tiene un peso total de 1,3 kg. La combinación de hierro fundido y palisandro ofrece tanto funcionalidad como un aspecto elegante. La prensa está diseñada para uso profesional en cocinas tanto privadas como comerciales, donde la calidad y la durabilidad son fundamentales.
La prensa para carne te ofrece:
- Una cocción más rápida gracias a la transferencia de calor eficiente desde ambos lados
- Una costra dorada uniforme y mejor jugosidad en la carne
- Una herramienta duradera que, con el mantenimiento adecuado, te acompañará durante muchos años
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la prensa en inducción?
La prensa no está diseñada para calentarse directamente en inducción, pero puede precalentarse en el horno antes de su uso.
¿Cómo mantengo la prensa?
Lávalo con agua caliente sin jabón, sécalo bien y aplica una fina capa de aceite de cocina para protegerlo del óxido.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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