Red de cocción para jamones - asegura la forma perfecta durante la cocción
Esta potente red de cocción de 50 metros está especialmente diseñada para mantener los jamones y salchichas en perfectas condiciones durante la preparación. Con un ancho de 9 centímetros, la red proporciona una cobertura óptima para piezas de carne más grandes, mientras que su fuerte calidad garantiza que la red se mantenga intacta durante todo el proceso de cocción sin ceder.
Ideal para cocinas profesionales, carnicerías y secciones de delicatessen, donde la calidad uniforme y la presentación de los productos cárnicos son fundamentales.
Formación precisa de los productos cárnicos
El proceso de cocción puede hacer que los jamones y las salchichas pierdan la forma deseada. Esta red de cocción mantiene la forma del producto durante toda la preparación, asegurando un resultado uniforme en cada ocasión. La estructura de la red de 9 cm proporciona suficiente soporte para piezas de carne más grandes, de modo que mantengan su forma, incluso con cocciones prolongadas a altas temperaturas.
Producción y presentación eficiente
Con 50 metros de red en un solo rollo, se minimiza la necesidad de cambios frecuentes durante la producción, lo que ahorra tiempo y reduce el desperdicio. Además, la red deja un patrón decorativo en la superficie de la carne, que otorga un aspecto profesional al producto final. Esto aumenta tanto el atractivo visual del producto como su reconocimiento cuando se presenta al cliente.
Especificaciones técnicas
Las dimensiones de la red de cocción son 500x90 mm, lo que la hace especialmente adecuada para piezas de carne medianas y grandes. Se presenta como un rollo compacto, fácil de almacenar y manejar en entornos de producción ocupados. La red está fabricada con materiales aprobados para contacto con alimentos, capaces de resistir altas temperaturas sin alterar el sabor ni afectar la calidad de la carne.
Con esta red de cocción obtienes:
- 50 metros de red duradera para uso profesional
- Ancho de 9 cm para una cobertura óptima de piezas de carne más grandes
- Formación uniforme de jamones y salchichas durante la cocción
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos jamones puedo preparar aproximadamente con un rollo de 50 metros?
Depende del tamaño de los jamones, pero típicamente un rollo de 50 metros es suficiente para 25-30 jamones medianos, dependiendo de cuán ajustada se aplique la red.
¿Se puede reutilizar la red?
No, la red de cocción está diseñada para un solo uso para asegurar una higiene y calidad óptimas en la producción de alimentos.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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