Forma de rollo de carne simple

Molde para rullepølse RF - procesamiento profesional de carne

Este molde de rullepølse de acero inoxidable de alta calidad está diseñado específicamente para la elaboración de rullepølser uniformes y profesionales. El molde se entrega completo con placas intermedias, que aseguran una formación y prensado óptimos del producto cárnico. Con sus materiales sólidos y una construcción bien pensada, esta herramienta es indispensable tanto para carniceros profesionales como para entusiastas de la cocina.

Ideal para rullepølser caseras, donde la uniformidad y la precisión son cruciales tanto para la apariencia como para las propiedades de corte.

Construcción duradera en acero inoxidable

El molde para rullepølse está fabricado con acero inoxidable aprobado para uso alimentario, lo que lo hace extremadamente resistente a la oxidación y la corrosión. Este material no solo asegura una larga vida útil, sino también la seguridad higiénica de los alimentos en cada uso. La robusta construcción soporta la presión necesaria para dar forma a los productos cárnicos con precisión, lo que resulta en rullepølser uniformes en cada ocasión.

Diseño práctico con placas intermedias

Las placas intermedias incluidas permiten crear la presión perfecta sobre la masa de carne. Esto asegura que los ingredientes se unan de manera óptima durante el proceso de refrigeración, lo que proporciona una consistencia firme que es fácil de cortar en rodajas delgadas y uniformes. La medida bien pensada de 28,5x11x19 cm ofrece espacio para porciones estándar que se adaptan a la mayoría de las necesidades en hogares y pequeñas empresas alimentarias.

Especificaciones técnicas

El molde para rullepølse pesa 5,8 kg, lo que le proporciona la estabilidad necesaria durante su uso. Las dimensiones de 28,5x11x19 cm están cuidadosamente ajustadas para producir rullepølser de tamaño estándar. La construcción en acero inoxidable asegura una fácil limpieza, ya sea a mano o en lavavajillas industrial, lo que es crucial para la seguridad alimentaria y la higiene.

Con este molde para rullepølse obtienes:

• Calidad profesional en acero inoxidable para máxima durabilidad
• Juego completo con placas intermedias para una formación óptima
• Tamaño práctico para porciones estándar de rullepølse

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Se puede usar el molde para rullepølse para otros productos cárnicos además de rullepølse?
Sí, el molde también se puede utilizar para otros productos cárnicos prensados como gelatina o otros tipos de salchichas, donde se desea una forma firme.

¿Es adecuado el molde para rullepølse tanto para uso profesional como doméstico?
Absolutamente. Su calidad profesional lo hace ideal para pequeños productores de alimentos, mientras que su tamaño también lo hace práctico para uso doméstico.

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