Tabla de corte polyd Blanca 50x30x2,5 cm

Tabla de corte polyd blanca 50x30x2,5 cm – resistente y respetuosa con los cuchillos

Esta robusta tabla de corte de Ottensteiner Kunststoff está fabricada en resistente plástico polyd, que proporciona una superficie de corte lisa y respetuosa con los cuchillos de 50x30 cm. Con un grosor de 2,5 cm y un peso de 3,6 kg, se obtiene una herramienta de trabajo estable que no se desliza durante el uso y que además es apta para lavavajillas para una limpieza sencilla.

Ideal para cocinas profesionales, restaurantes y comedores de empresa donde se exige un alto nivel tanto de durabilidad como de higiene en el trabajo diario.

Material duradero que protege los cuchillos

La tabla está fabricada en polyd aprobado para uso alimentario, que ofrece un equilibrio perfecto entre durabilidad y respeto por los cuchillos. La superficie lisa reduce la resistencia cuando el cuchillo se desliza sobre la tabla, protegiendo el filo y facilitando el corte. El material también es resistente a la humedad y los olores, evitando problemas de crecimiento bacteriano y decoloración incluso tras un uso prolongado.

Solución higiénica para la cocina profesional

Con esta tabla de corte blanca se dispone de un utensilio que apoya los altos estándares de higiene requeridos en cocinas profesionales. El color blanco facilita detectar cuándo la tabla necesita limpieza y, al ser apta para lavavajillas, se puede garantizar una desinfección a fondo tras cada uso. La tabla puede integrarse en un sistema de codificación por colores donde se asignan distintos colores a diferentes tipos de alimentos para minimizar el riesgo de contaminación cruzada.

Especificaciones técnicas

Las dimensiones de 50x30x2,5 cm ofrecen espacio suficiente para trabajar con ingredientes de mayor tamaño, mientras que el grosor de 2,5 cm garantiza estabilidad durante el uso. Con un peso de 3,6 kg, la tabla permanece firmemente en la encimera incluso al cortar ingredientes duros. La superficie lisa facilita deslizar los ingredientes preparados y simplifica la limpieza.

Con esta tabla de corte de Ottensteiner Kunststoff se obtiene:

• Una tabla de corte resistente en material polyd aprobado para uso alimentario
• Una superficie respetuosa con los cuchillos que prolonga su vida útil
• Una solución higiénica apta para lavavajillas y para uso intensivo diario

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la tabla tanto para carne como para verduras?
Sí, pero para cumplir con los estándares de higiene se recomienda usar tablas separadas para diferentes tipos de alimentos o limpiar a fondo entre usos.

¿Cómo mantengo mejor mi tabla de corte?
Lávela en el lavavajillas o con agua caliente y jabón después de cada uso. Déjela secar completamente antes de guardarla para evitar el crecimiento de bacterias.

La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.