Tojiro Tabla de cortar, árbol emperatriz, 42x23,5x2 cm

Tabla de cortar de Paulownia – respetuosa con sus cuchillos

Esta tabla de cortar Tojiro de Paulownia (árbol emperatriz) combina la artesanía japonesa con propiedades naturales que mantienen sus cuchillos afilados durante más tiempo. Con unas dimensiones de 42x23,5x2 cm, es a la vez espaciosa y práctica. La tabla está fabricada con una madera que absorbe una cantidad mínima de humedad y se seca rápidamente tras su uso.

Ideal para la cocina diaria cuando se valora tanto la funcionalidad como el cuidado de los cuchillos.

Las ventajas naturales de la madera de Paulownia

La Paulownia, también conocida como árbol emperatriz, tiene varias propiedades únicas que la hacen perfecta para el uso en cocina. El bajo peso de tan solo 450 gramos facilita el manejo y el traslado de la tabla por la cocina. La estructura de la madera es lo suficientemente suave como para ser respetuosa con las hojas de los cuchillos, lo que reduce el desgaste de los cuchillos de calidad. Al mismo tiempo, tiene una resistencia natural a la humedad que disminuye el riesgo de crecimiento bacteriano y prolonga la vida útil de la tabla.

Resultados prácticos en su cocina

La propiedad de secado rápido significa que no tendrá que preocuparse por una tabla constantemente húmeda, incluso tras un uso intensivo. Después de limpiarla, la tabla se seca rápidamente, lo que reduce el riesgo de deformación y agrietamiento con el tiempo. La superficie suave protege el filo de sus cuchillos para que se mantengan afilados durante más tiempo y requieran menos mantenimiento. Con un peso de solo 450 gramos, también es fácil de manejar, limpiar y almacenar.

Cuidado y durabilidad

Para preservar las cualidades de la tabla, debe lavarse a mano con lavavajillas suave y secarse bien tras su uso. Tenga en cuenta que no es apta para lavavajillas, ya que el calor elevado y la humedad pueden dañar la madera. Con el cuidado adecuado, esta tabla de cortar de Paulownia se mantendrá en buen estado y funcional durante muchos años. La mínima absorción de humedad también implica menos mantenimiento en comparación con otras tablas de madera.

Con esta tabla de cortar Tojiro de Paulownia obtendrá:

• Una tabla ligera respetuosa con sus cuchillos
• Propiedades de secado rápido que inhiben el crecimiento bacteriano
• Artesanía japonesa de calidad de Tojiro, fundada en 1955

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de limpiar mi tabla de cortar de Paulownia?
Lávela a mano con lavavajillas suave, aclárela bien y déjela secar al aire en posición vertical. Evite dejarla en remojo o usar el lavavajillas.

¿Debo tratar la tabla con aceite?
La madera de Paulownia requiere menos tratamiento con aceite que otras maderas, pero una fina capa de aceite alimentario neutro un par de veces al año puede prolongar su vida útil.