Tojiro Tabla de cortar, árbol emperatriz, 45x29,5x2 cm

Tabla de cortar de Paulownia – respetuosa con sus cuchillos

Esta tabla de cortar de madera de Paulownia japonesa (también conocida como árbol emperatriz) combina la ligereza con la funcionalidad. Con un peso de solo 620 gramos y unas dimensiones de 45x29,5x2 cm, ofrece una amplia superficie de corte que resulta fácil de manejar. Las propiedades naturales de la madera de Paulownia hacen de esta tabla una opción higiénica y respetuosa con los cuchillos para su cocina.

Ideal para la cocina diaria cuando se valora tanto el cuidado de los cuchillos como una tabla ligera y manejable.

Una superficie suave que prolonga la vida de sus cuchillos

La madera de Paulownia tiene una superficie suave pero estable que protege el filo de los cuchillos. A diferencia de las tablas más duras, que pueden embotar rápidamente los cuchillos de calidad, esta tabla ofrece menos resistencia. Esto significa que sus cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo, lo que facilita la cocina y reduce la necesidad de afilarlos con frecuencia. La superficie suave también amortigua el ruido durante el uso, un detalle apreciado en cocinas con mucho trabajo.

Secado rápido para una mejor higiene

Una de las propiedades más valiosas de la madera de Paulownia es su baja absorción de humedad. La tabla se seca mucho más rápido que las tablas de madera tradicionales, lo que inhibe el crecimiento bacteriano y previene los olores. El secado rápido también reduce el riesgo de que la tabla se deforme o se agriete, algo que puede ocurrir cuando la madera se moja y seca repetidamente. Para un cuidado óptimo, la tabla debe lavarse a mano con lavavajillas suave y nunca meterse en el lavavajillas.

Especificaciones técnicas

Esta tabla de cortar Tojiro mide 45 cm de largo, 29,5 cm de ancho y tiene un grosor de 2 cm. Con un peso de tan solo 620 gramos, es considerablemente más ligera que las tablas fabricadas en otras maderas con las mismas dimensiones. La Paulownia es una de las especies arbóreas de crecimiento más rápido del mundo, lo que convierte el material en una opción respetuosa con el medio ambiente. La tabla no es apta para lavavajillas y debe lavarse a mano con cuidado para conservar sus propiedades.

Con esta tabla de cortar de Tojiro obtendrá:

• Una tabla ligera fácil de manejar y transportar
• Una superficie respetuosa con los cuchillos que mantiene su filo durante más tiempo
• Un material de secado rápido que inhibe el crecimiento bacteriano

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo mantener mi tabla de cortar de Paulownia?

Lávela a mano con lavavajillas suave, aclárela bien y déjela secar al aire en posición vertical sobre su canto. Evite dejarla en remojo o lavarla en el lavavajillas.

¿Es la madera de Paulownia suficientemente duradera para el uso diario?

Sí, a pesar de su bajo peso, la madera de Paulownia es sorprendentemente resistente y está bien adaptada para el uso diario, especialmente para trabajos de corte más delicados donde el cuidado de los cuchillos es prioritario.