Mesa de trabajo con fregadero y salpicadero 1200 mm – Eco Preparation
Mesa de trabajo práctica con fregadero integrado
Esta mesa de trabajo con fregadero y salpicadero de 1200 mm ha sido desarrollada para cocinas profesionales donde la funcionalidad, la higiene y una superficie de trabajo eficiente son fundamentales. La mesa combina una sólida superficie de trabajo con un fregadero integrado, lo que la hace ideal tanto para la preparación de alimentos como para el aclarado de materias primas y la limpieza de utensilios de cocina de menor tamaño.
La mesa de trabajo está fabricada en acero inoxidable robusto, un material higiénico y resistente que se adapta perfectamente a las cocinas industriales. El fregadero integrado está ubicado en el lado izquierdo de la mesa y crea una práctica estación de trabajo donde el agua y la superficie de trabajo se combinan en una sola solución. Esto hace que el proceso de trabajo sea más eficiente en una cocina con mucha actividad.
La mesa está equipada con un salpicadero, también denominado upstand, que impide que el agua, los restos de comida y la suciedad caigan por detrás de la mesa y por la pared. Esto contribuye a un área de trabajo más limpia e higiénica y facilita la limpieza.
Diseño robusto y buena superficie de trabajo
La mesa de trabajo cuenta con un tablero sólido con un grosor de 50 mm, lo que proporciona alta estabilidad y larga durabilidad en el uso diario. El amplio fregadero mide 400 x 400 mm con una profundidad de 200 mm, lo que ofrece un buen espacio tanto para el aclarado de materias primas como para la limpieza de equipos de cocina.
Con una anchura de 1200 mm, la mesa ofrece una buena superficie de trabajo para la preparación de ingredientes, mientras que el fregadero es fácilmente accesible. La compacta profundidad de 700 mm hace que la mesa sea adecuada tanto para cocinas más grandes como para las más pequeñas, donde el espacio debe aprovecharse al máximo.
La mesa de trabajo forma parte de la serie Eco Preparation, desarrollada para cocinas profesionales con un enfoque en soluciones prácticas, buena higiene y materiales resistentes. La serie es ideal para restaurantes, cafeterías, comedores de empresa y otras cocinas industriales.
Ventajas de la mesa de trabajo:
- El fregadero integrado en el lado izquierdo crea una práctica estación de trabajo
- Tablero sólido con 50 mm de grosor para alta estabilidad
- El salpicadero impide que el agua y la suciedad caigan por detrás de la mesa
- Fabricada en acero inoxidable para uso profesional
- Excelente combinación de superficie de trabajo y fregadero en una sola solución
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza una mesa de trabajo con fregadero en una cocina industrial?
Una mesa de trabajo con fregadero se utiliza tanto para la preparación de alimentos como para el aclarado de materias primas o utensilios. Hace que el proceso de trabajo en la cocina sea más eficiente.
¿Qué significa salpicadero (upstand)?
Un salpicadero es un reborde elevado en la parte trasera de la mesa que impide que el agua y los restos de comida caigan por detrás de la mesa y protege la pared.
¿Qué tamaño tiene el fregadero de la mesa?
El fregadero mide 400 x 400 mm y tiene una profundidad de 200 mm, lo que ofrece un buen espacio para el aclarado y la limpieza.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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