Cuchara Quenelle Triangle - precisión para presentaciones perfectas
La cuchara Quenelle Triangle de 8 cm es una herramienta especialmente diseñada para profesionales de la cocina y entusiastas culinarios que desean crear presentaciones elegantes. Fabricada en acero inoxidable duradero con una hoja redondeada meticulosamente diseñada que permite formar quenelles perfectas con superficies suaves y puntas finas. Su balance bien pensado y su diseño ergonómico te brindan un control total sobre el proceso de emplatado.
Ideal para moldear mousses, helados, cremas, purés, risottos, mantequilla y tartares: todas las texturas suaves donde una quenelle elegante puede elevar la presentación a un nivel superior.
Herramienta profesional para presentaciones precisas
La forma curva especial de la cuchara es la clave para crear la característica forma alargada de quenelle, que es un sello distintivo de las presentaciones gourmet. Con una longitud de hoja de 80 mm, obtienes el tamaño perfecto para formar quenelles medianas que funcionan como un elemento hermoso en el plato. El ángulo especialmente diseñado facilita significativamente la técnica adecuada, incluso si no eres un chef entrenado. El acero inoxidable proporciona una superficie suave que asegura que incluso las mezclas pegajosas se desprendan de la cuchara sin problemas.
Calidad alemana desde 1946
Triangle es una empresa familiar alemana con sede en Solingen, conocida como el centro de fabricación de herramientas de precisión y cuchillos de la más alta calidad. Con más de 75 años de experiencia en el desarrollo de utensilios de cocina, Triangle ha construido una reputación por ofrecer productos que combinan funcionalidad y durabilidad. Esta cuchara quenelle se fabrica con el mismo cuidado por los detalles que el resto de la gama de la empresa, garantizando una herramienta que perdurará año tras año. La longitud total de 185 mm proporciona un buen alcance y control, mientras que su peso de 66 gramos ofrece un equilibrio agradable en la mano.
Detalles prácticos y mantenimiento
La cuchara quenelle está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que no afecta el sabor de tus presentaciones. Es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza rápida en cocinas ocupadas. La resistencia del material a la corrosión asegura que la cuchara mantenga su apariencia plateada y brillante incluso después de muchos años de uso. La superficie fácil de limpiar también significa que la cuchara estará lista rápidamente para la próxima presentación.
La cuchara Quenelle Triangle te ofrece:
- Formado preciso de quenelles elegantes para presentaciones profesionales
- Acero inoxidable duradero que asegura una larga vida útil y un mantenimiento sencillo
- Diseño ergonómico de uno de los principales fabricantes de utensilios de cocina en Alemania
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace una quenelle perfecta?
Sumerge la cuchara en agua caliente entre cada formación. Pasa la cuchara a través de la mezcla suave con una presión uniforme y transfiere cuidadosamente al plato. ¡La práctica hace al maestro!
¿Se puede usar la cuchara para platos fríos y calientes?
Sí, el acero inoxidable es adecuado tanto para presentaciones frías como calientes, y el material no afecta el sabor de la comida.
AI ha ayudado con el texto y por ello se toman precauciones ante posibles errores.
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