Horno de carbón Mibrasa HMBMINI - sabor auténtico a la parrilla en un diseño compacto
El Mibrasa HMB MINI es un horno profesional de carbón en un modelo de mesa compacto, que ofrece el auténtico sabor de la parrilla incluso en cocinas más pequeñas. Este horno negro y elegante está fabricado en acero inoxidable duradero y puede alcanzar temperaturas de hasta 350°C con un control preciso del flujo de aire.
Ideal para restaurantes, bistrós y cocinas profesionales con espacio limitado, pero con altas exigencias en calidad de cocción y sabor auténtico a la parrilla.
Centro de poder compacto para cocina profesional
A pesar de sus dimensiones compactas (732 x 604 x 843 mm), este horno de carbón ofrece una impresionante área de parrilla de 540 x 345 mm. Su diseño bien pensado asegura que, incluso en cocinas más pequeñas, puedes preparar alimentos con el característico sabor ahumado que solo el carbón verdadero puede proporcionar. El sistema de control de aire te brinda un control preciso sobre la temperatura, lo que ahorra carbón y garantiza condiciones óptimas de cocción para cualquier tipo de ingrediente.
Resultados profesionales con capacidad de servicio para un servicio ajetreado
Con una capacidad de servicio de 35-45 personas, el HMBMINI está diseñado para satisfacer las necesidades de los restaurantes más concurridos. Su tiempo de inicio rápido y la distribución de calor estable permiten preparar desde carnes y pescados hasta verduras y panes con resultados consistentes en cada ocasión. La capacidad del horno para sellar jugos y resaltar el sabor natural de los ingredientes proporciona a tus platos el toque profesional que tus clientes apreciarán.
Paquete completo listo para usar
El horno se entrega con todo el equipo necesario para comenzar de inmediato. En la caja encontrarás rejilla de parrilla, pinzas, varilla para brasas, pala de cenizas y cepillo de metal, todo lo que necesitas para mantener tu horno y crear platos excelentes desde el primer día. El acabado negro le da al horno un aspecto elegante que se adapta a cualquier entorno de cocina profesional.
• Horno profesional de carbón en modelo de mesa con dimensiones de 732 x 604 x 843 mm y un peso de 229 kg
• Control de temperatura preciso hasta 350°C a través de un sistema de control de aire ajustable
• Completo con todo el accesorio necesario: rejilla de parrilla, pinzas, varilla para brasas, pala de cenizas y cepillo de metal
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura máxima?
El horno normalmente alcanza su temperatura de trabajo en 15-20 minutos, dependiendo de la cantidad y la calidad del carbón.
¿Requiere el horno una ventilación especial?
Sí, al igual que todos los hornos de carbón, el Mibrasa HMBMINI debe instalarse bajo una campana que cumpla con los requisitos de las autoridades locales de incendios para cocinas profesionales.
La IA ha asistido con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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