Tagine Regas 20 cm - Cocina auténtica con circulación de vapor natural
Esta tagine de cerámica negra de Regas trae las tradiciones culinarias del norte de África directamente a tu cocina. Con su característica forma cónica y una capacidad de 0,8 litros, está fabricada en cerámica sin plomo ni cadmio, lo que garantiza tanto durabilidad como seguridad alimentaria. La tagine es ideal para porciones pequeñas de guisos, donde se conservan óptimamente los jugos, sabores y nutrientes de los ingredientes.
Es perfecta para preparar desde tiernos guisos de carne y platos de verduras especiadas hasta pescado y aves, donde el método de cocción lenta ofrece los mejores resultados.
Cocina funcional con circulación de vapor natural
La tapa cónica de la tagine no solo es decorativa, sino que cumple una función central. Durante la cocción, el vapor asciende, se condensa en el interior de la tapa y vuelve a gotear en el plato. Esta circulación natural permite que los ingredientes se cocinen suavemente en sus propios jugos, resultando en platos tiernos y sabrosos. La cerámica negra distribuye y retiene el calor de manera uniforme, asegurando que la comida hierva a la perfección sin quemarse.
Utensilio de cocina versátil con amplio uso
Esta tagine Regas es excepcionalmente versátil en la cocina. Puede utilizarse en la mayoría de fuentes de calor (sin inducción), en el horno, microondas, e incluso es apta para el congelador y el lavavajillas. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 19 cm, es perfecta para hogares pequeños o como complemento a tagines más grandes. Su acabado negro la convierte en un utensilio de cocina funcional y en un atractivo plato de presentación que puede llevarse directamente de la estufa a la mesa.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La tagine mide 20 cm de diámetro y tiene una altura de 19 cm. Pesa 800 gramos sin contenido y tiene una capacidad de 0,8 litros. El material es cerámica robusta, fabricada según métodos tradicionales por Regas, una empresa española con más de 200 años de experiencia en la producción de cerámica. Para prolongar la vida útil de la tagine, se recomienda evitar cambios bruscos de temperatura y dejarla enfriar naturalmente después de su uso.
Beneficios destacados:
- Fabricada en cerámica sin plomo ni cadmio para una cocción segura
- La circulación natural de vapor conserva sabor, jugos y nutrientes
- Multifuncional: apta para estufa, horno, microondas, congelador y lavavajillas
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo preparar la tagine antes de usarla por primera vez?
Se recomienda enjuagar la tagine con agua caliente y secarla bien antes de su primer uso. Algunos también prefieren "curarla" untando un poco de aceite en el interior.
¿Puedo usar la tagine en una cocina de inducción?
No, esta tagine de cerámica no es adecuada para inducción. Puede utilizarse en otros tipos de cocinas, así como en horno y microondas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos por errores.
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