Tagine Regas - cocina tradicional norteafricana en tu cocina
Esta tagine negra de cerámica de Regas, con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 1,6 litros, combina siglos de tradición culinaria con la comodidad moderna. Su característica forma cónica crea un ciclo de vapor único, haciendo que los guisos y platos a fuego lento sean especialmente jugosos y llenos de sabor. Ideal para la cocción lenta de carnes y verduras con un mínimo aporte de líquido.
Técnica culinaria tradicional con ventajas modernas
La tagine se basa en un antiguo método de cocción norteafricano, donde la forma cónica crea un ambiente cerrado con circulación natural de vapor. Este proceso conserva tanto los jugos, el sabor como los nutrientes de los ingredientes. El material cerámico pesado retiene el calor y lo distribuye de manera uniforme, lo que proporciona una ternura perfecta y profundidad en los platos. La cerámica negra es libre de plomo y cadmio, fabricada según las tradiciones de cerámica de Regas que tienen más de 200 años.
Versatilidad en la cocina moderna
Esta tagine se puede utilizar en casi todas las fuentes de calor, excepto inducción. Es apta para horno, microondas, congelador y lavavajillas, lo que la hace increíblemente práctica para el día a día. Con un peso de 2,1 kg, tiene una buena solidez y estabilidad al estar sobre la estufa. La tagine funciona tanto como olla de cocción como plato de servir: llévala directamente del fuego o del horno a la mesa para un toque auténtico. Su color negro aporta un estilo atemporal y elegante que se adapta a cualquier cocina.
Especificaciones técnicas
Esta tagine Regas tiene un diámetro de 28 cm y una altura de 210 mm. Con una capacidad de 1,6 litros, es perfecta para 2-4 personas, dependiendo del plato. El material es cerámica duradera que retiene el calor y asegura una distribución uniforme del mismo. La tagine puede usarse en todas las fuentes de calor excepto inducción y es apta para congelador y lavavajillas para un fácil mantenimiento.
Con esta tagine Regas obtienes:
- Una tagine auténtica de una marca con más de 200 años de experiencia
- Una circulación de vapor perfecta que conserva los jugos, el sabor y los nutrientes
- Utensilios de cocina prácticos que se pueden usar tanto para cocinar como para servir
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la tagine en una cocina de inducción?
No, esta tagine no es adecuada para inducción, pero puede usarse en otros tipos de cocinas, así como en horno y microondas.
¿La tagine requiere un mantenimiento especial?
No, es fácil de mantener y puede lavarse en el lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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