Tagine Regas 28 cm - Cocina auténtica con sabor natural
Esta tagine de color terracota de Regas combina la artesanía tradicional con funcionalidad moderna. Con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 1,6 litros, ofrece un amplio espacio para cocinar para toda la familia. Está fabricada con cerámica de primera calidad sin sustancias nocivas y se basa en la experiencia de Regas en la fabricación de cerámica desde hace 200 años, desde 1821.
Ideal para la preparación de platos norteafricanos, guisos a fuego lento y cualquier receta en la que desees conservar la jugosidad y el sabor de los ingredientes.
Técnica de cocina tradicional en una interpretación moderna
La característica tapa cónica de la tagine no solo es decorativa, sino que cumple una función importante. Durante la cocción, el vapor se condensa en la parte interior de la tapa y gotea de nuevo en el plato, creando un circuito cerrado de humedad y sabor. Esta técnica hace que incluso los cortes de carne más duros se vuelvan tiernos y asegura que todos los ingredientes mantengan su jugosidad natural y nutrientes. Al mismo tiempo, la cocción lenta permite que los matices de sabor se desarrollen por completo.
Práctica y versátil en la cocina moderna
A pesar de su expresión tradicional, esta tagine Regas está adaptada a la cocina actual. Se puede utilizar en la mayoría de los tipos de fogones (excepto inducción), en el horno, microondas, congelador y es apta para lavavajillas. Con un peso de 2,1 kg y una altura de 210 mm, se mantiene estable durante la cocción. Su color terracota rústico y su diseño auténtico hacen de la tagine una hermosa pieza para servir directamente del horno a la mesa, perfecta cuando deseas impresionar a tus invitados tanto con la comida como con la presentación.
Especificaciones técnicas
Fabricada con cerámica de primera calidad sin plomo, cadmio, aluminio ni cobalto. La tagine mide 280 mm de diámetro, 210 mm de altura y tiene una capacidad de 1,6 litros. Puede usarse en horno, microondas, en fogón (excepto inducción), es apta para congelador y se puede limpiar en lavavajillas.
Con la Tagine Regas obtienes:
- Cocina auténtica que preserva la jugosidad y el sabor de los ingredientes
- Artesanía basada en 200 años de tradición cerámica de España
- Utensilio de cocina funcional que también es una hermosa pieza para servir
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar la tagine en una placa de inducción?
No, esta tagine de cerámica no es adecuada para inducción, pero se puede usar en otros tipos de fogones, en horno y microondas.
¿Cómo mantengo mi tagine?
La tagine es apta para lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil. Evita cambios bruscos de temperatura para prevenir grietas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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