Espátula termómetro con medición precisa de temperatura
La espátula termómetro de Matfer Bourgeat combina dos utensilios esenciales de cocina en un práctico accesorio. Con una longitud de 385 mm y un mango de duradero material compuesto Exoglass, esta espátula le permite remover los alimentos y medir la temperatura con precisión al mismo tiempo. El termómetro digital mide de -20 °C a +200 °C con alta exactitud.
Ideal para confitería, caramelos, chocolate y otras elaboraciones de temperatura crítica, donde el control preciso del calor es decisivo para obtener un resultado perfecto.
Medición precisa de temperatura en cualquier situación
El termómetro digital integrado en la espátula mide con una precisión de 0,1 °C y una fiabilidad de ±1 °C. Esto hace que la espátula termómetro sea especialmente valiosa en la elaboración de platos sensibles a la temperatura, donde incluso pequeñas desviaciones pueden afectar al resultado. Al ser el termómetro extraíble, puede utilizar la espátula para remover y medir la temperatura de forma independiente, lo que aporta mayor flexibilidad en la cocina.
Construcción duradera e higiénica
El mango de material compuesto Exoglass soporta temperaturas de hasta 220 °C, garantizando una larga vida útil incluso con un uso intensivo. El material no solo es resistente al calor, sino también muy higiénico. El termómetro impermeable protege la electrónica de la humedad y las salpicaduras, mientras que el mango puede lavarse en el lavavajillas para una higiene óptima. No obstante, la unidad del termómetro en sí debe limpiarse a mano.
Especificaciones técnicas
La espátula termómetro tiene una longitud total de 385 mm, lo que proporciona un buen alcance en ollas y cuencos profundos. Con un peso de tan solo 116 g, resulta cómoda en la mano sin llegar a cansar durante un uso prolongado. El mango está fabricado en poliamida roja, lo que facilita localizarla en una cocina ocupada. El termómetro mide temperaturas de -20 °C a +200 °C, cubriendo la mayoría de las necesidades culinarias.
Con la espátula termómetro de Matfer Bourgeat obtiene:
- Una herramienta 2 en 1 que ahorra espacio y agiliza el flujo de trabajo
- Medición precisa de temperatura con una exactitud de 0,1 °C
- Diseño duradero con mango resistente al calor hasta 220 °C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede separar el termómetro de la espátula?
Sí, el termómetro es extraíble, de modo que puede usar la espátula y el termómetro de forma independiente.
¿Se puede meter toda la espátula termómetro en el lavavajillas?
No, solo el mango puede lavarse en el lavavajillas. La unidad electrónica del termómetro debe limpiarse a mano para garantizar la mayor vida útil posible.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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